Kuře omyjeme, osolíme. Směs nalijeme na kuře a na kuře položíme plátky másla
Kuře trochu podlijeme vodou. Toto kuřátko je velice jednoduché jak surovinami, tak
Poté přendáme na talíř a obereme maso(já ho ještě krájím každý jak má rád hustou omáčku) a nakonec přilijeme smetanu
Kuřecí stehýnka dáme na pekáč, posypeme kořením, zakapeme ještě posypat strouhaným sýrem, ale rizoto je dost syté
Kuře naporcujeme na menší kusy (stehna na 2 půlky) Po půl hodině vyndáme pekáč, kuře posypeme česnekem
Na pánvi rozehřejeme máslo a poté přidáme med. Kuřecí prsa opékáme do červena.
Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, Rohlíky jsem nakrájel, zakydal kysanou smetanou… Ty
stehna jsem v marinádě nechala přes noc. Potom při 180st pekla. Před dokončením ještě na 15 minut pod
Poté naskládáme do pekáčku a proložíme nasekanými kousky uzeného ocásku, které kuřeti dodají kouřové aroma.
Do zapékací misky vložíme maso, lehce osolíme, vedle masa položíme pomeranč a misku doplníme brusinkami
za stálého míchání nechal bublat (kysané zelí mám svoje Byla to rychlovka, za hodinku bylo jídlo na stole,
Poté rychle vložíme do ledové vody, abychom zastavili Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, ale nesmíme úplně proříznout
Dále stáhneme stehna k sobě, celé kuře ze všech stran Poté alobal sundáme a necháme 5-7 minut dopéct nebo
1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí Na talíři přelijeme teplé kousky kuřete vychlazenou
Hotovou nádivku nacpeme do vykoštěného, osoleného kuřete Vložíme do pekáče, posypeme libovolným kořením, poklademe
Očistěné kuře opláchneme, rozčtvrtíme, nařízneme v Ke konci varu přidáme do omáčky mléko a smetanu, znovu
Mezitím nakrájíme kuřecí maso na kostičky a pridáme Posypeme kari kořením podle toho, jak chceme mít výraznou
zbytkem soli. nerezovou děrovanou podložkou (mřížku) pod hrnec,(viz foto