Kuřecí stehna vykostíme, osolíme a obalíme v klasickém zalijeme vínem a necháme odpařit, pak přidáme vývar a smetanu
To samé uděláme s řapíkatým celerem. Dochutíme solí, kořením, špetkou rozmarýnu a petrželkou
Kuře rozdělíme na 2 poloviny. Kuře a žampióny dáme do vyhřáté trouby na gril a grilujeme
Bylinkovo-hořčičným máslem plníme obě kuřata. Kuřata a brambory poté vyjmeme a udržujeme v teple.
Šafrán zalijte v misce teplou vodou a nitky pomocí lžičky pomačkejte aby se rychleji uvolnilo barvivo
Kuřecí plátky omyjte pod studenou vodou osušte kuchyňským
pánvi s nepřilnavým povrchem olej a vložte na něj kuřecí Posypte kořením a minutu opékejte.
Kuře nakrájejte na proužky rozdělte na salát spolu stačí šroubovitým pohybem pootočit poloviny proti sobě
Do každého kousku kuřete udělejte ostrým nožem dlouhý Rajčata nakrájejte na plátky a na každý kousek kuřete
Slaninu dejte na pánev a smažte dvě až tři minuty po obou stranách. Pak ji vyjměte. Do pánve nasypte
Kuře naporcujeme a porce kuřete marinujeme 2-3 hodiny sójové omáčky, zázvoru, soli a cukru.
Kuře rozporcujeme, potřeme česnekem se solí a dáme nakrájenou paprikou, okurkou a solí.
Kuře očistíme, omyjeme, rozdělíme na 10 malých porcí přidáme mletá ořechová jádra, citronovou šťávu a smetanu