Všechny suroviny rozmixujeme. Pokud bude směs málo sladká, přidáme podle svých chutí med a ještě jednou
houbách rozkvedláme s moukou, dolijeme vývarem a smetanou
Do připravených lišek vmícháme zakysanou smetanu, rozdělíme
Mezitím smícháme smetanu, hořčici, sůl, pepř a sýr. Sýru tolik, aby smetanu zahustil.
Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné promícháme
Vložíme maso a vmícháme kysanou smetanu (do misky odebereme dvě naběračky horké omáčky, rozmícháme v ní smetanu
připravené papriky, společně krátce povaříme, přilijeme smetanu
Na tu poskládáme zbylé brambory, které zalijeme smetanou
zahustíme 1 až 1,5 lžící mouky, kterou rozšleháme ve smetaně
20 munutách vyjmeme z trouby a zalejeme brambory smetanou
Osolte, opepřete, přilijte smetanu a chvilku (asi 3
Smetanu osolíme a za stálého míchání vaříme 4 V ještě stále horké smetaně rozmícháme vychlazené
Přilijte smetanu, přisypte hořčičná semínka
Předem připravíme ingredience z chladničky, aby měly stejnou teplotu, než začneme pracovat. Zapneme
Přilijeme smetanu, pár minut povaříme a odstavíme z
nechte probublávat.Bezlepkovou mouku rozmíchejte ve smetaně
Zpracujeme si vláčné těsto, které necháme odpočinout.Připravíme si náplň: na oleji osmahneme maso, posolíme
(ne příliš, aby se nám neseškvařila), zalijeme jí smetanou přivedeme k varu - necháme chvílku vařit, aby nám smetana
Na oleji zpěněníme cibulku, poté na ní dusíme osolené vepřové maso nakrájené na kostičky. Po čas dušení