Takto připravené rizoto promícháme. Rizoto s fazolemi posypeme strouhaným sýrem a ihned
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme nadrobno. V hrnci rozpálíme máslo, přidáme cibuli
V pánvi rozehřejte máslo, přihoďte cibuli a nechte ji 5 minut měknout. Pak na ni vložte dýni a opékejte
Vývar pomalu přivedu k varu, stáhnu plamen na minimum a nechám ho lehounce probublávat. V litinovém kastrolu
Na rozpálenou wok pánev dáme třetinu másla, olej a cibuli nasekanou nadrobno. Necháme zesklovatět, přidáme
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Růžičky brokolice rozebereme
Stroužky česneku a cibuli nakrájejte na malé kousky a v olivovém oleji na středním ohni opečte. Přidejte
Rizoto: Na olivovém oleji mírně opečte jemně nakrájenou
Houby namočte do horké vody. Dvě šalotky nasekejte nadrobno. v litinovém hrnci rozpalte olej, zpěň- te
konzistence (opravdové rizoto – ne to, co si všichni Po celou dobu rizoto pečlivě míchejte (trvá to cca.
vývar a rajčatovou směs, podle toho, jak se vývar z rizota
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou
Dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a opečeme ji na pánvi na olivovém oleji. Šalotku a česnek
Poté zalijeme smetanou a zapékáme ještě 20 min.
Smetanové risotto již jen prohřejeme. Na talíři posypeme smetanové risotto se sušenými rajčaty
Zalijeme smetanou a přidáme listy špenátu.
Do pánve, ve které jsme smažili maso, přidáme smetanu
Přidáme smetanu, povaříme, dochutíme solí a rozmarýnem Podáváme s bramborem, maso přelité smetanovou omáčkou
Příprava korpusu: Mouky smícháme,prosejeme s jedlou sodou, solí a kořením a přidáme olej a cukry. Vmícháme
Přidáme nakládaný pepř, přilejeme smetanu dle potřeby