Polévka z uzeného masa se smetanou
Uzené maso dáme vařit do vody s kořením, mrkví, celerem a polovinou cibule asi na 45 minut. Uvařené
Rychlý smetanový dušený špenát
Zvyšte teplotu plotýnky na maximum a přilijte smetanu žár plotýnky zhruba na střední výkon a do svařené smetany
Hovězí pečeně na smetaně - svíčková
Zcela na závěr přilijte smetanu a už jen prohřejte, v kyselém prostředí jinak hrozí, že se smetana rychle
Farfalle se zakysanou smetanou a žampiony
Po chvíli přidáme scezené těstoviny, zakysanou smetanu
Zapečené brambory se zakysanou smetanou
Servírování: Servírujeme se zakysanou smetanou a posypané
Králík na smetaně s hrnečkovým knedlíkem
Králík na smetaně Polovinu slaniny nakrájíme na špalíčky Omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve smetaně
Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Uvaříme rýži: na troše olivového oleje zarestuji propláchnutou rýži, osolím. Poté zaliji vodou (na 1
Dýňové rizotto s kokosovým mlékem
Dýni nakrájejte na kostky, v míse promíchejte s trochou olivového oleje a rozložte na plech vyložený
Houbové rizito (rýže) po našem
Na oleji osmažíme cibuli dozlatova. Pokud chceme, můžeme místo oleje použít cca 60 gramů jemně pokrájeného
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava risotta: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme rýži a orestujeme. Zalijeme vínem
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
Do ještě trochu tekutého rizota vmícháme lžíci másla
Rizoto ze sójového granulátu s hovězím ,sypané mandlemi
V tlakovém hrnci uvaříme hovězí spolu s bobkovým listem a novým kořením. Dále uvaříme sójový granulát
Červené rizoto s kořenovou zeleninou a sušenými hřiby
Rizoto by mělo být vláčné, ne příliš suché, proto nesmíme Podáváme tak, že nejprve dáme houbové rizoto z červené
Krémové rizoto s houbami s nízkým obsahem laktózy
Jakmile je rýže hotová, přidáme smetanu, osolíme podle
Italské rizoto s vínem, hráškem, houbami a parmazánem
Na másle orestujte nadrobno nasekanou cibuli a česnek. Přidejte rýži a zalijte bílým vínem, za stálého
Kroupové rizoto aneb krupoto s ajvarem a hříbky
Nejdříve uvaříme kroupy. Před přípravou kroupy vložíme do nádoby se studenou vodou, řádně propereme,
Rizoto s cuketou, uzeným kuřecím masem a sýrem
Na oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibulku a na plátky pokrájený česnek. Přisypeme na malé kostičky
Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny
Rýži uvaříme podle návodu, jen místo vody použijeme vývar. Na pánvi na oleji osmahneme drcený česnek
Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampionky, bylinkami a sýrem
podáváme se zeleninovou přílohou podle každého Kopečky rizota
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
Odstraníme bylinky, přidáme smetanu a vše dobře rozmixujeme
Chřestové rizoto s lososem uzeným teplým kouřem
20 minutách přilévání a míchání), odstavte rizoto
Krémové rizoto s pečeným kuřecím masem a žampióny
Na velké pánvi rozehřejte máslo, přidejte nadrobno nakrájenou slaninu a smažte po dobu 5 minut při nízké