Rizoto s kukuřicí
Rýži uvařte v osolené vodě doměkka. Na poslední 3 minuty k ní přidejte kukuřici. Pak sceďte. Krevety
Jarní rizoto
Rizoto by při správném postupu mělo být krémové, ovšem Rýži pro přípravu rizota neproplachujte a použijte
Pečené rizoto
Troubu předehřejte na 180 °C. Olej rozpalte v hlubokém hrnci, přidejte česnek, houby a slaninu a opékejte
Dýňové rizoto
Rýži uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky
Jahelné rizoto
Jáhly nasypte do cedníku. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Houby rozmixujte s velkou špetkou
Chřestové rizoto
Téměř hotové rizoto odstavte z plotýnky. Ihned podávejte, stáním rizoto houstne a ztrácí svou
Bramborové rizoto
Jakmile jsou brambory měkké, konzistence rizota by Rizoto bude skvěle fungovat k minutkovým masům a taky
Italské rizoto
Proto se dodnes milánské rizoto – risotto alla milanese A jak vlastně rizoto podávat?
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
Měkké maso z hrnce vytáhneme a do šťávy vmícháme smetanu
Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Zjemníme smetanou, přidáme hořčici, kapary, necháme
Hovězí plátky v česnekovo-smetanové omáčce
Omáčku zahustíme moukou smíchanou se smetanou a opatrně
Smetanové špagety s kuřecím masem a chřestem
Poté k masu přimícháme máslo a také 12% smetanu, do Mícháme pár minut dokud smetana trochu nezhoustne.
Těstoviny s hlívou a paprikami ve smetanové omáčce
Nakonec přidáme zakysanou smetanu, smíchanou v trošce
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Maso si ocistime, odblanime a pokrajame na mensie kusky. Vo woku zohrejeme olej a orestujeme do makka
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku smetanou
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme.
Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce
Kousky ryby osušíme, osolíme, opepříme, zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme zeleninu
Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou
Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou již nezahušťujeme, to za nás provede poctivá 33 % smetana
Filované vepřové palce a smetanové brambory
Začneme přípravou smetanových brambor, neboť se déle Servírujeme filované“ (nakrájené) a podáváme společně se smetanovými
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Poté zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme smetanou Maso servírujeme pokladené na smetanové zelenince.
