Vepřové koleno očistíme, zbavíme větší části kůže a nakrájíme na kostky. Osolíme, opepříme a okmínujeme
Telecí maso z plece očistíme a nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nasekáme
Očištěné maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, česnek na plátky. Mrkev
Zároveň guláš zahustěte. Do hotového guláše prolisujte oloupaný stroužek česneku
Maso na guláš lehce osušíme utěrkou, osolíme a opepříme Na konci do guláše přidáme i fazole a kukuřici a necháme
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou
Fazolky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Poté scedíme, necháme okapat a nasypeme
Nakonec rozmixujeme a zjemníme smetanou.
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej a mléko, nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Těsto
Dýni omyjeme, vydlabeme pomocí lžíce měkkou dužinu se semínky a nakrájíme na malé kostičky (neloupeme
Nejdříve si připravíme žloutky. Oddělíme je od bílků a dáme na 1 minutu vařit do vroucí vody s octem
Vejce ušleháme s cukrem i vanilkovým do pěny. Pak postupně zašleháme také olej i mléko a zakysanou smetanu
Maso v pokojové teplotě nakrájejte na půl centimetru silné plátky, v míse je promíchejte s olejem a nechte
Omyté a osušené brambory položte na plech s mřížkou, potřete je olivovým olejem a osolte. Pečte je v
Příprava jahodového sorbetu (pokud děláte domácí): Jahody, cukr a vodu svařte asi 5 minut, dokud jahody
Potřeme povidly, zakysanou smetanou smíchanou s cukrem
Smetanu, žloutky, mléko a cukr rozšleháme. Za stálého míchání přivedeme téměř k varu a ohříváme na malém
Podáváme s marmeládou nebo zakysanou smetanou, ozdobíme
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme. Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Růžovou část natřeme na vychladlý korpus a poté natřeme smetanovou
Lívanečky podáváme s rebarborovou omáčkou a zakysanou smetanou