V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme mleté maso. Přidáme kořenící směs a podlijeme vodou.
Krůtí maso pokrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli
Řízky klasicky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozmačkaném česneku a obalíme v trojobalu. Smažíme
Plátky chleba potřeme jemnou vrstvou majonézy. Maso pokrájíme na tenké plátky a ty rozendáme na jeden
Mrkev a cibuli nakrájíme na drobno a spolu s papričkou orestujeme na olivovém oleji. Lilek rozpůlíme
Zjemníme smetanou, dochutíme solí, pepřem a vložíme
Přidáme hořčici, kapary, zahustíme a zjemníme smetanou
Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme ji na třetině másla. Přidáme
Krůtí maso nakrájíme na menší kostky a dáme aspoň stranu trochu vody, ve které se vařily), zalijeme smetanou
Krůtí stehna si nasolíme, nakmínujeme a hustě posypeme
Krůtí prsa nakrájíme na menší plátky, lehounce naklepeme
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Vegetou. Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou
Měkké máslo smícháme se šalvějí, nasekanou petrželkou, šťávou z půlky pomeranče a nastrouhanou kůrou
Maso omyjeme, usušíme, osolíme a opepříme. Opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji a vyndáme ho.
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu
Krůtí maso si nařízneme a lehce rozklepeme. Přidáme Krenex dle chuti, dosolíme a zjemníme smetanou