Vdolky se zakysanou smetanou
Těsto V míse s moukou vytvoříme důlek, do kterého nalijeme vlažné mléko, dáme lžíci cukru a nadrobené
Boršč se zakysanou smetanou
Boršč Hovězí kostky omyjeme a vaříme asi 1 hodinu v lehce osolené vodě doměkka. Maso scedíme, vývar dáme
Krabí salát/salát z krabích tyčinek
Pak si vybalíme krabí tyčinky a ve vodě jen asi minutku Salát má výrazný rybí pach kvůli krabím tyčinkám, a
Dort se smetanovým krémem a pečenými jahodami
Troubu předehřejte na 180°C. Dvě stejné dortové formy o průměru 20–22 cm vyložte papírem na
Zapékaná smetanová dýně s bramborami a kapustou
opepřete omuškátujte podle chuti zalijte zbývající smetanou a posypte zbývajícími bylinkami a hrstí nasekané
Smetanová polévka s houbovo-šalvějovými nočky
Ve větším hrnci na rozehřátém másle orestujte cibuli, pak přidejte houby a opékejte doměkka
Guláš ze zelených pálivých paprik, uzeniny, brambor a žampionů
Nakonec přidáme do guláše nakrájené plátky hnědých Ve vodě rozkvrdláme mouku a zalijeme do guláše.
Zeleninová pasta (pod maso, do guláše, na slané koláče apod.)
Pokrájíme očištěnou zeleninu a dáme ji i s olejem vařit bez pokličky. Měkké rozmixujeme, propasírujeme
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Nejprve oloupeme a očistíme zeleninu. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo. Cibuli nakrájíme na kostky
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
do masa, malou chvilku společně dusíme, zahustíme smetanou
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Guláš se zahustí a gnocchi nasají chuť guláše.
Bramborový guláš s kysaným zelím à la segedín
Brambory oloupeme a s uzeninou nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na drobno. Zelí vymačkáme
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Posléze zalijeme celou smetanou a necháme provařit. přidat papriku, dosolit, nebo ještě více zjemnit smetanou
Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcestrovou omáčku a podle chuti guláš osolíme a opepříme.
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou
Výborný guláš z tlakového hrnce - zvládne opravdu každý
Čím více bude cibule hnědá, tím více bude guláš tmavší Vaříme v tlakovém hrnci: hovězí maso - 30 minut krůtí
Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
Na jelení guláš použijeme radši malé žampiony, protože Vypneme plamen, guláš odstavíme a necháme odpočívat
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Správný guláš se nikdy nezahušťuje moukou! Guláš je voňavý po žampionech a uzené slanině.
Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
Nejvhodnějším masem na guláš je srnčí kližka, kterou Když je guláš dovařený, ochutnáme, pokud je potřeba
Pizza bez kynutí
Vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 části (2 slabé pizzy). Těsto rozválíme a dáme na vymazaný plech. Potřeme
