Sýrová omáčka čtyř druhů sýrů
Hotovou omáčku ochutíme nakrájenou bazalkou. Uvařené těstoviny přecedíme a podáváme je se sýrovou
Velikonoční sýrová terina s marinovanými meruňkami
V míse vidličkou rozmačkáme 150 g mascarpone, přimícháme Tento váleček vložíme na sýrovou směs.
Salát z červené řepy a syrového zelí
Ze zelí odstraníme vrchní ošklivé listy (nevyhazujeme viz poznámky níže), zbytek řádně opláchneme, rozčtvrtíme
Nivová ňamka (pikantná syrová nátierka)
Papriku, rajčiny a cibulu podusíme do mäkka. Pridáme nivu, bambino a pomali varíme kým sa syr neroztopí
Sýrové překvapení z Lučiny, ořechů a sýrů
Dochutíme solí a z hmoty vytvoříme kuličky (nebo kanapky Sýrové překvapení můžeme dát do formiček, malých mističek
Kuřecí rolka s ořechovo sýrovou náplní
Kuřecí plátky naklepeme a okořeníme Zlatým kuřetem“. Nádivku si připravíme takto: anglickou slaninu
Grilovaný česnekový květák se sýrovou omáčkou
Růžičky květáku rozdělíme na talíře a přelijeme sýrovou
Sýrové pečivo plněné anglickou slaninou
Na suché pánvi opečeme nakrájenou slaninu, ke které přidáme nakrájenou cibuli. Směs necháme vystydnout
Buchta ze syrové řepy se šmakounem bez mouky
Nejprve na hrubém struhadle nastrouháme syrovou červenou
Ovocné kuře na pálence se sýrovou krustou
Na másle orestujeme na klínky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené jablka a ještě spolu restujeme
Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi
Omyté kuličky vína přepůlíme, sýry nakrájíme na proužky Pořád prohazujeme, rychle se pálí, ale je to rychle hotové
Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky
Polévku nalijeme do talíře nebo misky, vložíme do ní sýrové
Borové šišky (slané bulky - postup)
Těsto rozdělíme na kousky a z každého uděláme oválnou placatější bulku se špičkou a necháme asi 10-15
Sýrová kuřecí prsa v marinádě s těstovinami
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Namočíme v rozšlehaných vejcích a pak ve strouhance, kterou dostaneme
Kuřecí řízky v sýrové krustě se šalvějí
Plátky chleba nastrouháme na slzičkovém (hrubším) struhadle. K chlebu nastrouháme na jemném struhadle
Sýrová panna cotta s chia semínky
Želatinu namočíme do 4 lžic studené vody a necháme Hotový krém dochutíme a nalijeme nejlépe do silikonových
Zapečené tousty s voňavou sýrovou peřinkou
na pečicím papíru, na opečené tousty dáme hromádku sýrové
Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme na půlky nakrájená rajčata
Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky
V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, mlékem, rozšleháme
Kuřecí mini řízečky v sýrovém těstíčku
Suroviny na těstíčko dobře promícháme a podle potřeby přidáme mléko nebo mouku. Prsa nakrájíme na menší
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný
Králičí polévka se šunkovo-sýrovými knedlíčky
Tvarujeme malé kuličky, které vhazujeme do vařící vody Hotovou polévku scedíme, přidáme obrané maso, hrášek
Sýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše
Zbylou bramborovou kaši dáme do misky a rozšleháme ji se dvěma vajíčky. Přilijeme mléko a postupně přidáváme