Nejdříve si připravíme nádivku ze shora uvedených surovin a dáme ji na hodinu vychladit. Maso z králíka
Očištěné a odblaněné maso rozkrojte na osm asi 5cm kousků. Olej rozehřejte v pánvi a maso na něm ze všech
Jehněčí hřbet očistíme od šlach, osolíme a opepříme Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm hřbet.
V hrnci rozpusťte máslo, vložte do něj najemno nakrájenou Důkladně promíchejte metličkou nebo vařečkou.,Hřbet
Nejdříve si připravte : petržel, mátu a rozmarýn nasekejte, přikrájejte k nim změklé máslo a smíchejte
Sladký fazolový hřbet pečeme asi 30 minut v troubě Sladký fazolový hřbet bez mouky po vychladnutí nakrájíme
máslem (sádlem) vymazaného a hrubou moukou vysypaného srnčího hřbetu nebo menšího pekáčku, bábovky...
Jehněčí hřbet očistíme od šlach, osolíme a opepříme Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm hřbet.
Máslo v pánvi rozehřejeme a na něm osmahneme hřbet Jablka naplníme mandarinkami, položíme mezi ně zaječí hřbet
Hřbety ze selátka opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečné Pečený hřbet ze selátka s bylinkami podáváme se šťouchanými
Králičí hřbet odblaníme, protáhneme klínky slaniny Králičí hřbet s pikantní šťávou podáváme s brambory
Marinovaný hřbet důkladně prosolíme. Upečený srnčí hřbet naporcujeme a podáváme přelitý
zkrátka nemůže na sváteční tabuli na velikonoční neděli chybět Co by ale nemělo chybět, je mašle kolem krku.
Ve vyjímutelné nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej Maso obereme a vrátíme do hrnce a zamícháme.
Přelijte do pomalého hrnce.
Nahrubo nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova na oleji, okořeníme a osolíme. Na těsto rozetřeme PÂTIFU
Na kvásek si do misky rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr, umícháme na kaši a přilijeme vlažnou vodu. Na