Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných mandličkách. Zprudka opečeme na pánvi
Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou
vyveďte nůž těsně pod jejím povrchem směrem k jednomu konci uříznutý kousek a odřízněte ho i směrem k druhému konci
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy ( srnčí
Srnčí játra za minutu - podle herce Petra Haničince
Odblaněná játra umyjeme, nakrájíme na plátky. Dusíme na sádle. Měkká játra vyjmeme, šťávu zahustíme
Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
přibližně od 90 do 120 minut (v závislosti od věku srnce měkké za 90 minut, neboť jsem měla kližku z mladého srnce
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, tak 2 cm vysoké Poté přidáme hotové medailonky, citrony položíme na
Fitness mix s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
Na rozpálený olej v pánvi klademe medailonky, které Doporučená příloha: Medailónky skvěle doplní vařený
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
Medailonky si necháme rozmrazit, osušíme je, potřeme
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Rozložte pancettu tak, aby se mírně překrývala. Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji
Hovězí medailon s balsamikovým octem
Jeden hovězí medailon připravíme na silnější kus o Hovězí medailon s balsamikovým octem podáváme na oběd
Slané a sladké srdce
Pomazánka č.1: 2 smetanové Lučiny bez příchutě, 1 lžíce plnotučné hořčice, hrst nadrobno nakrájené jarní
Kančí guláš (Opilec)
Maso pokrájíme na větší kostky a slaninu na malinké kostičky. V hrnci rozpusítme sádlo a přidáme na
Dort srdce pro manžela
1. korpus: Žltky vyšlaháme do peny, pridáme vodu, postupne múku s kypr. práškom a nakoniec sneh z bielkov
Valentýnské srdce - dortík
Nalijeme do silikonové nebo jiné formy ve tvaru srdce Vychladlé srdce rozřízneme a obě poloviny srdce potřeme
Vepřové srdce na houbách
Přidáme nakrájené houby a nakrájené srdce. Ke konci přidáme špetku nastrouhaného čerstvého zázvoru
Vepřové srdce po znojemsku
Očištěná a opraná vepřová srdíčka vložíme do hrnce s osolenou vodou, přidáme celý pepř, nové koření
Ondráš z kančí kýty
Uděláme těsto na bramborák, přidáme trošku prášku do pečiva. Maso naklepeme, nasolíme, obalíme v hl.
Špikované srdce po burgundsku
Srdce nakrájíme na menší díly (podle velikosti srdce Vaříme, dokud není srdce měkké.
Dort Dvě srdce
Celá vejce, žloutky a cukr ušleháme. Pak přimícháme mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. Formu vymažeme
Špaldoví pizza šneci
Suroviny na těsto důkladně smícháme. Vytvarujeme bochník, který necháme odpočívat a kynout aspoň 15