Ryzce očistíme a nadrobno nakrájíme. V kastrole rozehřejeme máslo přidáme ryzce a dusíme do měkka. Poprášíme
Na pomoučněném vále z těsta vyválíme tenké placky. Domácí tortilly podle Srny naplníme zeleninou a masem
Na rozehřáté máslo nasypeme hladkou mouku a uděláme zápražku, přidáme hřebíček, skořici a švestková povidla
Srdce rozpůlíme a velmi pečlivě očistíme od tuku, Směs vetřeme do srdce ze všech stran a na chvilku odložíme
Listové těsto rozprostřeme, rozpůlíme a kraje potřeme rajčatovým protlakem. Posypeme oreganem a sýrem
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Listové těsto si uválíme na pomoučněném plátě. Na makovou náplň si
Piskotove testo jsem ruzne obarvila, po upeceni, kdyz to vystydlo, tak jsem to pokapala rumem, potrela
Omáčky by mělo být jen málo a měla by být hustá i bez
Tohle všechno dohromady pomalu vaříme 10 minut, potom přidáme 300 g medu a vaříme další 4 minuty. Lahve
Srdce nakrájejte na tenké plátky. Pak zprudka ogrilujte srdce a plátky slaniny.
Zastříkneme sojovou omáčkou, ústřicovou omáčkou.
Na čatní v rendlíku na oleji opékejte 5 minut cibuli až změkne. Přidejte zbývající přísady
vařit osolenou vodu a při začátku vaření přidáme srdce Nakonec do omáčky přilijeme smetanu-omáčku můžeme ředit
přidáme trochu vanilkového extraktu, 1 vydlabané dračí odpočinout přes noc v ledničce.Ráno vyndáme a zdobíme dračím
Pak přidáme kančí, které jsme předtím vyprali pod vodou Promícháme a celou směs vlijeme do kastrolu s kančím
V hrnci rozehřejte rostlinný olej, orestujte nakrájenou cibuli a zalijte kapkou vody, aby cibule dostala
Poté nechte na plechu mírně vychladnout, aby se šneci
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem Měkké maso vyjměte a z omáčky vyberte koření.
stranou, pánev zalijeme červeným vínem a šťávou z kančího , opečené brambory, nakrájenou panenku a polijeme omáčkou
Listové těsto rozválejte, potřete ho rajčatovou omáčkou