Restovaná játra s pepřovou omáčku
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Omyt papriky rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut
Pečené maso se špekovou omáčkou
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Poté na oleji osmahneme maso a necháme
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Studená omáčka z hořčičných listů
přilíváme tenkým pramínkem olej, dokud nevznikne hladká omáčka
Steak se švestkovou omáčkou a ratatouille
Příprava masa: Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme
Masové kuličky v kari omáčce
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou. Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené
Sladkokyselá omáčka s kuřecími kousky
česnek. zakápneme limetovou šťávou, přidáme rybí omáčku Poté přidáme omáčku a necháme povařit.
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Mezitím si doděláme omáčku: na výpek z panenky přidáme Pepřová omáčka by měla být hustší.
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Houbová omáčka s karlovarským knedlíkem
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou Omáčku podáváme k paprikám, společně s houskovým knedlíkem
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky
přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme, dokud omáčka
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Omáčku vaříme asi půl hodiny. Na závěr do omáčky vložíme masové kuličky a necháme
Pikantní omáčka z vepřových jater
, worcesterové omáčky, červené mleté papriky, utřeného Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
troškou jíšky nebo trochu zeleniny rozmixujeme a tím omáčka Takto připravené maso s omáčkou podáváme s rýží.
Kuřecí ve sladko-kyselé omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v solamylu. Oloupanou a nakrájenou cibuli (na
Kuřecí křidýlka v pepřové omáčce
Smícháme si olej, pepř, a další koření a křídla v marinádě naložíme, pořádně promícháme a necháme marinovat
