Srnčí kotlety
Ze srnčího hřbetu z mladého kusu nasekáme kotlety, Srnčí kotlety podáváme s chlebem.
Srnčí na víně
Maso očistěte a nakrájejte na kostky, cibuli a mrkev na hrubo.,Vložte do keramické mísy, zalijte kvalitním
Srnčí koláčky
Srnčí maso pak vyjmeme, nasekáme nadrobno, ale nemeleme Srnčí koláčky upečeme na přepuštěném másle.
Srnčí na víně
Srnčí maso (kýtu, panenku) dobře očistíme a pokrájíme Srnčí na víně se vzniklou omáčkou podáváme s bramborovými
Srnčí medailonky
Srnčí hřbet očistíme, nakrájíme na medailonky, osolíme Srnčí medailonky orestujeme prudce na rozpálené pánvi
Srnčí Stroganov
Napadlo mě připravit Stroganov ze srnčího hřbetu (může Srnčí hřbet či kýtu očistíme, odblaníme a nakrájíme
Srnčí hřbet
Nalijeme do vymazané formy (srnčí hřbet). Srnčí hřbet nakrájíme na plátky a podáváme ke kávě.
Srnčí balíčky
Srnčí maso odblaníme, nakrájíme na plátky, naklepeme Hotové srnčí balíčky krájíme napříč a podáváme nejlépe
Srnčí od myslivce
Srnčí řízky naklepeme, osolíme a okraje nařízneme. Srnčí maso vložíme do omáčky, ochutíme a jen krátce
Švestková marmeláda
Nejprve si omyjeme, osušíme a vypeckujeme švestky. Pak švestky vložíme do hrnce a rozmixujeme je.
Švestková šťáva
Švestky vypeckujeme, omyjeme a rozdrtíme. Druhý den přidáme cukr s kyselinou citronovou a tuto švestkovou
Švestková roláda
Suroviny na těsto si v mixéru rozmixujeme a vyklopíme do potravinářské fólie a rozválíme na obdélník.
Švestková šťáva
Švestky omyjeme a dáme vařit do dostatečného množství je vypeckujeme, vložíme zpět do vody, ve které se švestky
Švestková povidla
Švestky zbavíme stopek, opláchneme je, rozpůlíme, pecky vyjmeme a švestky umeleme mlýnkem do hrnce.
Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce
Sušené švestky namočíme do jablečné šťávy a přidáme Dančí maso nakrájíme na kousky a opečeme na oleji.