Švestková zavařenina se skořicí
Švestky omyjeme, většinu vypeckujeme a oloupeme. Dosladíme cca cukrem, přidáme zbývající švestky (rozpůlené
Švestková bublanina s alojsií
Na dno naskládáme omyté, rozpůlené, vypeckované švestky Těsto nalijeme na švestky.
Špaldová švestková buchta
míse si smícháme celozrnnou a bílou špaldovou mouku, špetku Na těsto naskládáme nakrájené švestky, které posypeme
Borůvková a švestková galetka
Švestky očistíme a nakrájíme na měsíčky. Podobný postup opakujeme i se švestkami.
Švestková bublanina pro začátečníky
Ušlehám bílky se špetkou soli a částí cukru 2. v druhé
Švestková buchta s drobenkou
Mezitím si nachystám a vypeckuju švestky, pustím troubu Jakmile těsto trochu poskočí, naskládám na něj švestky
Srnčí biftek s oblohou
Kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. Naklepeme v mikrotenovém sáčku, po okrajích nařízneme, aby se
Srnčí maso po zámecku
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Naklepeme je a rozkrájíme na špalíčky. Posypeme je divokým
Osecký srnčí guláš
Na sádle podusíme cibuli, posypeme sladkou paprikou a přidáme na kostky nakrájené maso. Osolíme, přidáme
Rýžový srnčí hřbet
Vlejeme do formy na srnčí chrbát, ktorú sme vypláchli Potom srnčí chrbát vyklopíme, ozdobíme šľahačkou a
Srnčí kýta na slanině
Mäso narežeme na plátky, osolíme, okoreníme. Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Položíme na ňu
Srnčí steaky s kaštany
Z odleželého masa nakrájíme asi 3 cm vysoké steaky, osolíme je, obalíme v rozdrceném pepři a pak je
Falešný srnčí guláš
Cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu osmahneme na sádle, zasypeme sladkou mletou paprikou, přidáme
Srnčí řízky v trojobalu
Maso z kýty nakrájíme přes vlákno na plátky, ty naklepeme a pak shrneme do původního tvaru. Osolíme
Srnčí játra po tyrolsku
Očistěná játra vložíme na 2 hodiny do mléka, potom je vyjmeme, osušíme a protáhneme slaninou, opepříme
Citrónový srnčí hřbet
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího Vychadnutý srnčí hřbet polijeme citrónovou polevou
