Piškotový srnčí hřbet
Poklademe piškoty světlými, zakápneme rumem, meruňky třetinou, poté tmavé piškoty, nakonec krém a nahoru opět světlé
Ovocný srnčí hřbet
Potom těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na srnčí Vychladlý srnčí hřbet nakrájíme na plátky a podáváme
Grilované srnčí řízky
Řízky odblaníme, lehce naklepeme, potřeme olejem, opepříme, pokapeme vínem a přikryté uložíme na 2 dny
Bifteky ze srnčího masa
Z dobře odleželé kýty nakrájíme přes vlákno řízky silné asi 1 cm. Pečlivě je odblaníme, jemně naklepeme
Pečená srnčí kýta
Z kýty odřežeme kůži, nasolíme a hustě protáhneme slaninou. Kýtu dáme do pekáče na kus másla, podlijeme
Gurmánský požitek: Tatarák s kapary a švestkovými povidly
Výsledek můžete dokořenit, proto teď stačí opravdu špetka
Bramborové šulánky s mákem, cukrem a švestkovou omáčkou
Na omáčku švestky omyjeme a vypeckujeme. servírujeme posypané mákem s cukrem, přelité máslem a švestkovou
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát Švestky namočíme do vody smíchané s 50 ml rumu a šťávou
Kančí na víně se švestkami
Asi po 45 minutách do hrnce přidejte nakrájené švestky Kančí na víně servírujte s bramborovým pyré.
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Do vychladlého těsta přidáme 2 vajíčka a špetku soli zpracujeme, lžičkou vykrajujeme kousky, kterými obalujeme švestky
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Do vychladlé směsi přidáme špetku soli, 3 celá vajíčka Na každou placičku dáme švestku a zabalíme.
Cuketový koláč se švestkami
Těsto nalijeme na velký plech poklademe vypeckovanými švestkami
Švestky ve slanině s mandlí
Každou švestku naplníme mandlí, poté zalijeme svařenou Druhý den švestky osušíme a zabalíme do slaniny.
Jehněčí ramínko na švestkách
Do pánve přidáme nakrájené švestky,máslo, víno a všechno
Salát se švestkami a rostbífem
Dresink si můžete připravit v hmoždíři a nebo použijte mixér, ve kterém všechno společně rozmixujete.
Omáčka z pečených švestek
Švestky omyjeme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Během pečení švestky nemícháme.
Horké švestky s ořechy
Švesky omyjeme, vypeckujeme, rozpůlíme a dáme do hrnce Rozvařené švestky necháme trochu pochladnout a pak
Vepřová pečeně se švestkami
nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky
Příkrm z pohanky a švestkou
Švestky nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou,
Rýžová kaše se švestkami
Švestky nařízneme do kříže a spaříme horkou vodu. Můžeme ozdobit špetkou skořice, dětem velmi prospívá