Srdce omyjeme a nakrájíme na úzké proužky. necháme ji rozpustit a pak na ni vložíme rozkrájená srdce
Kuřecí srdce a játra očistíme (v poměru 1:2) a nakrájíme Přidáme kuřecí srdce, žampiony a koření bez soli a
Listové těsto rozkrojíme na dvě poloviny, první si dáme stranou, tu druhou rozválíme na pomoučněné pracovní
Odřezky masa osmahneme bez tuku dohněda, přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky, osmahneme dohněda,
Kančí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky drcenými rajčaty, vše osolíme, opepříme, přidáme špetku
Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme uzenou slaninou, Kančí kýtu vyjmeme a na výpeku orestujeme scezenou
Kančí maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Kančí guláš s hříbky podáváme s houskovým knedlíkem
Kančí hřbet na česneku osolíme podle chuti. Kančí hřbet na česneku podáváme s bramborovým knedlíkem
Kastrol volíme tak, aby se nám do něj vešli šneci na Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
těsta jemně vmícháme pevný sníh našlehaný z bílků se špetkou Jakmile poleva ztuhne, dozdobíme srdce podle fantazie
Srdce očistíme a umyjeme. Do hrnce s vodou dáme povařit očištěné srdce.
Rozehřejeme si troubu na 175 °C, mezitím šneci ještě Šneci se skořicí a ořechy podle tohoto receptu jsou
Kančí kýtu necháme dusit doměkka. Kančí kýtu na žampionech servírujeme s bramborovými
Hovězí srdce omyjeme, očistíme od blan a žilek. Dušené hovězí srdce podáváme s rýží, zdobíme plátkem
Kančí kýtu s brusinkami ihned podáváme. Kančí kýta nejlépe chutná s dušenou rýží.