Srdce očistíme, opereme, prošpikujeme slaninou a trochu Telecí srdce vyjmeme a šťávu vyrestujeme na tuk.
Droždí rozmícháme s troškou vlažného mléka, lžící cukru, lžící mouky a necháme na teplém místě vykynout
Postup: Kančí maso odblaňte, prošpikujte slaninou, Vše zalijte vínem a zredukujte na polovinu.
Sv. Valentýn se blíží velkými kroky a k tomuto svátku se určitě hodí něco sladkého. Pokud hledáte inspiraci
Na papír si nakreslíme motiv srdce a vystřihneme Přiložíme k plátkům briošky a tvar srdce přesně vyřízneme
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, Ke konci do omáčky vložíme uvařené srdce.
Zalijte vínem a vodou, přiklopte poklicí a nechte přes Druhý den dejte péct na 2,5-3 hodiny do trouby vyhřáté
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Vložíme kostku bujonu a nakrájené srdce na menší kousky
Mouku, vejce, mléko, prášek do pečiva, cukr a sůl promícháme a vytvoříme tekuté těstíčko. Na nepřilnavé
Obě ovocné šťávy smícháme se sirupem a dobře vychladíme. Ovoce umyjeme, zbavíme případných stopek
nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi vína Přidáme cukr, med, víno a necháme zkaramelizovat.
Ve větší míse smícháme všechny sypké suroviny a poté k nim přidáme ostatní. Vše důkladně promícháme a
Těsto nechte zrát 1-2 dny v lednici ve vymazané krabičce polohrubou moukou nebo semolinou a nakrájejte jako na videu
Pokud chcete, aby šneky v troubě ještě víc nabyly na
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min
Připravíme si kvásek s droždí, trošku teplého mléka a špetky cukru. Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme a na másle orestujeme, posypeme grilovacím kořením -
Bagetu nakrájíme na plátky a každý potřeme různou pomazánkou. Poté na polovinu chlebíčku dáme polovinu
Rajčátka omyjeme a napichujeme střídavě s mozzarellou na špejle. Poté dáme na mísu vyloženou salátovými