Maso nakrájíme na čtyři porce (po cca 150 g), osolíme, opepříme a posypeme granulovaným česnekem. Začneme
Fazolové lusky vhodíme do vařící vody a povaříme skoro doměkka. Scedíme a odložíme. Maso nakrájíme na
Panenku osolíme opepříme a dáme na rozpálenou pánev
Maso vyjmeme z trouby, obrátíme a podlijeme bílým vínem Panenku nakrájíme a podáváme.
Olej z panenky slijeme a nalijeme na pánev. Panenku obalíme v hladké mouce.
Panenku nakrájíme na 2 cm plátky, lehce dlaní naklepeme Vaříme cca 8-10 min, vyndáme je z vody a polijeme trochou
nasekané žampiony, osolíme, opepříme a restujeme cca 5-7 min , tak 1-2 min z každé strany, aby se zatáhla, byla
Maso si nejdříve naložíme do sečuánského pepře a soli. Napícháme na špejli a na grilovací pánvi opečeme
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na plátky , zamícháme a necháme víno vyvařit.
Panenku očistíme a odblaníme. Panenku pečlivě potřeme marinádou a necháme do druhého
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky a na hodně Panenku vyndáme na prkénko, necháme pár minut odpočinout
neustálého míchání přivedeme do varu, vypneme, přikryjeme víkem
Naklepané plátky panenky osolíme, opepříme a vložíme
Panenky rozpůlíme na dvě stejné poloviny, očistíme Naplněné panenky posolíme, opepříme čerstvě mletým
Panenku osolíme, opepříme, rozdělíme na dvě části,
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem manipulaci při opékání ji můžeme překrojit na 2-3 díly
Panenku očistíme a nakrájíme na špalíky, osolíme, opepříme Na omáčku nastrouháme nahrubo jablko, zalijeme vínem
Panenku očistíme, osolíme a opepříme. pánvi rozpálíme malinko oleje, orestujeme zprudka panenku
Panenku omyjeme, odblaníme. 2. potřeme olejem a grilujeme na roštu cca 18 min, podle