Hotový salát necháme odležet a po chvíli ještě jednou Podáváme s pečivem nebo použijeme jako podkladový salát
Šunkový salám nakrájíme na trojúhelníky (na osminky smícháme s ostatními surovinami, dochutíme hořčicí, solí
Do misy dame brambory, vejce a udelame kasi, pak pridame mouku a cibulku a zamichame. Zahrejeme panev
pohanky a ochutíme podle potřeby utřeným česnekem, solí
Stehna osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku. Na
Jemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso vcelku, okořeníme a osolíme, mírně podlijeme
Stehna vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Uzené a kapii na proužky, cibuli na drobno, očištěné žampiony
Šťávu si dochutíme solí a vložíme zpět na prohřátí, Podáváme nejlépe s bramborem a zeleninovým salátem.
papriky, oloupané, na kostky pokrájené brambory a zalijeme Zakysanou smetanu smícháme s trochou polévky a nalijeme
Ve woku rozpalte rýžový olej, přihoďte shitake a smažte asi 5 minut, přidejte hlívu a česnek a smažte další
Nakrájejte ho a šťávu, kterou pustí, přidejte do houbové
Hotová vejce rozdělte na topinky, zakápněte pár kapkami Navrch rozložte houbové škvarky a zasypte nasekanou
dokončením polévky přidáme čerstvé lesní houby, dochutíme solí Houbový krém s hlívou ústřičnou, portobello a lesními
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým kořením
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Pak vodu slijte, čočku dejte do hrnce a zalijte vývarem Podávejte se zbylým salátem.
Jeli maso hotové, přidáme do něj pstřeň se zeleninou Guláš z pstřeně dubového podáváme s čerstvým pečivem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Batáty nakrájíme na kostičky a obalíme je ve směsi Poté ochutíme citronovou šťávou,solí a pepřem.
Meloun a jahody nakrájíme na kostičky. Ovoce dáme do mísy a zakápneme limetovou šťávou. Tortilly potřeme
Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky