Kuskus uvaříme tak, aby byl sypký, a necháme vychladnout. Upečenou rybu zbavíme kostí a rozebereme na
V hrnci svaříme vývar s hořčičnými semínky několik minut a pak ho necháme vychladnout. Meloun rozpůlíme
Přidáme brusinky, zalijeme 400 ml vody a přivedeme Ochutíme solí, pepřem a medem.
Žampiony nakrájíme na tenké plátky, dáme do mísy. Smícháme ocet, olej, citronovou šťávu a trošku soli
Zeleninu si omyjeme a nakrájíme. Smícháme si ji v misce a polijeme zálivkou z octa a soli. Podáváme s
Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka, sterilovanou Nakonec salát rozdělíme do čtyř připravených salátových
Touto zálivkou přelijeme salát v míse a opět promícháme Na závěr (těsně před podáváním) salát ozdobíme plátky
Vše zalijeme rajským protlakem, dochutíme bazalkou, solí a pepřem.
Dáme vařit vodu, přidáme pórek a povaříme asi 7 minut, poté přidáme cuketu na kousky a vaříme ještě dvě
Dáme do mísy, přidáme salát, nakrájený chřest, osolíme
Ředkvičky si nakrájíme na tenké plátky, celer a sýr nastrouháme a přidáme jogurt smíchaný s hořčicí,
Ušleháme si ocet, šťávu a olej, ochutíme solí a pepřem Veškeré nakrájené ingredience dáme do mísy, zalijeme
olej, šalotku, med, sůl a pepř a uděláme zálivku, zalijeme směs a promícháme, vrstvíme na salát při podávání,
nakrájíme a promícháme s vejcem, pažitkou, sýrem a solí Podáváme se zeleninovým salátem.