Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Pridáme sezam a spolu dopražíme ešte 1 – 2 minúty.
Vše řádně promícháme a necháme 24 hodin odležet, nejlépe Ze začátku jsem dělala podle receptu, teď si dávám víc
Pekáček přikryjeme a pečeme cca 50 - 60 minut, podle Krátce před dopečením cca 5-8 minut dáme stehna stranou
Zalijeme nálevem ze zelí, který jsme případně přisladili Pečeme přikryté na cca 180°C asi 1,1/2,až 2 hodiny,
Na pekáček rozložíme celou sklenici zelí a na ně uložíme Zalijeme smetanou a pečeme do zredukování smetany a
Zelí a slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli nadrobno minut, dokud není zelí měkké.
min restujeme. Miešame opatrne a listy necháme zavädnúť (cca 3 min
Promícháme, osolíme, okmínujeme a zalijeme cca 1 dcl vody (ne víc), mladé zelí se dělá jen krátkou dobu
Červené zelí dáme do rendlíčku, posypeme kmínem a přidáme
Nakrájíme nadrobno čínské zelí do velké mísy. Celé zamícháme.
Očištěné zelí najemno nakrájíme, jablka nastrouháme
Do remosky rozložte kysané zelí a smíchejte je se zkaramelizovanou K zelí přidejte zbývající lžíci sádla, vinný ocet,
Kysané zelí opláchneme a dáme do mísy. Na pekáč poklademe zelí, na drobno nakrájený špek,
cca po 5 minut, viac som sa bala, aby sa mi to nevysusilo min, alebo kym nie je kapusta makka, ale pozor, musi
jogurt nebo jogurt smíchaný s majonézou a ochutíme solí
Potom přidáme ostatní přísady a alespoň 6 PL zálivky 250 ml.
Zamícháme a vlijeme překrájené zelí. Vaříme s občasným mícháním do změknutí zelí a masa.
– do každého dejte aspoň tři nebo čtyři kousky. Troubu předehřejte na 180 °C.
Zaprášíme paprikou 1 minutu opékáme a pak zalijeme Rozehřejeme v hrnci olej a lístečky smažíme 3–4 minuty
Asi za 40–45 minut by mělo být zelí i brambory měkké několik snítek kopru, asi 50 g na malé kostičky pokrájené
Na kedlubnové zelí nahrubo nastrouhejte kedlubny zbavené Zalijte 200 ml mléka či 12% smetany a dobře rozšlehejte
Opékejte ji 2 minuty, až zesklovatí, pak přidejte zelí všechna voda odpaří a zelí zkřehne.
Zelí dochutíme cukrem a octem. Po vyplavání vaříme 5-6 minut, podle velikosti.