Moravské uzené se zelím a bramboráčky
V kastrolku osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme zelí Poté dochutíme solí, octem nebo cukrem.
Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
Cca 10-12 minut dokud knedlíky nevyplavou. Podáváme se zelím posypané osmaženou cibulkou.
Červené zelí s vínem a jablky
Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. , dochutíme cukrem a solí a podáváme.
Zelí plněné mletým masem
Odstavíme z ohně a dalších 7 minut necháme zelí v horké Máslo rozpustíme a polijeme jím připravené zelné listy
Červené zelí se sušenými meruňkami
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme Na závěr vyjmeme hřebíček i bobkový list, zelí podle
Salát z mrkve a červeného zelí
Ze zelí odstraníme ovadlé listy a košťál, omyjeme ho Na zálivku smícháme ocet s olejem a solí.
Pikantní papriky plněné zelím
a vaříme 3 - 4 minuty. Sterilujeme při teplotě 90 °C asi 40 minut.
Lepenice s kysaným zelím a bramborami
Potom přidáme nakrájené okapané kysané zelí, zalijeme cca 150 ml vody a dusíme pomalu asi 15 - 20 minut.
Bochníčky plněné masem a zelím
vývarem a dusíme zhruba 45 minut, dokud maso nezměkne V troubě rozehřáté na 200 °C dozlatova zapečeme.
Kuře plněné zelím a uzeninou
Celé kuře omyjeme, prosolíme, okmínujeme a zevnitř Obě cibule nasekáme nahrubo, vysypeme jimi olejem vymazaný
Pečená králičí stehna se zelím
Přidáme zelí, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20 Poté přidáme víno a cukr a necháme ještě 5-10 minut
Vepřové s rozinkovým zelím a nudlemi
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Nakládaný salát z čínského zelí
Zelí opereme, zbavíme nečistot a také nakrájíme na Po vychladnutí zalijeme a vložíme do lednice.
Krůtí guláš s kysaným zelím
Zalijeme vývarem, promícháme a dusíme asi 20 minut rozpálíme máslo a maso a papriky na něm smažíme asi 5
Opékané kuře s červeným zelím
Vmícháme promačkané zelí a salát dáme stranou. Čekankové lístky rozprostřeme na talíře, do zelného
Pečená vepřová krkovice se zelím
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme cibuli, kterou přidáme ke scezenému a propláchnutému zelí
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Nakonec zalijeme 400 ml vody a dáme do trouby zapéct zhruba na 45 minut.
Uzené maso s kysaným zelím
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj
Ovocné želé
Očištěné ovoce vsypeme do hrnce a zalijeme vodou. Vaříme na mírném ohni asi 45-60 minut.
Rybízové želé
Želatinu rozmícháme ve 4 lžících vody a necháme nabobtnat Želé nalijeme do hlubokého talířku a necháme v chladu
Ovocné želé
Očištěné ovoce vsypeme do hrnku a zalijeme vodou. Vaříme na mírném ohni asi 45-60 minut.
Želé s čokoládou
Želé připravíme podle návodu na obalu a místo vody čokoládu a želé čokoládou ozdobíme.