Svatomartinská husa podle mamky

Pak do pekáče vložíme husu, podlijeme ji vodou a pečeme Během pečení husu poléváme vypečenou šťávou, podle

Tvarohové řezy podle mamky

, můžeme přidat trochu mléka.Čokoládová poleva:Ve vodní

Kaviár z baklažánu podle mamky

nahrubo nakrájená rajská jablka, nasekaný česnek, sůl a pepř podle chuti.

Chutné lasagne podle Kačky

Přidáme sůl, pepř a bylinky podle chuti - já jen lehce Chutné lasagne podle Kačky podáváme horké.

Nakládané tvarůžky podle Manky

Olej a ocet zahřejte a rozmíchejte v něm kmín, pepř, bobkový list a papriku.,Tvarůžky potřete hořčicí

Zelná polévka podle mamky

Zelnou polévku podle mamky ihned podáváme na stůl k

Cuketa se žampiony podle Majky

Sýr, podle chuti (eidam nebo nivu), nastrouháme nahrubo Cuketu se žampiony podle Majky podáváme třeba se salátem

Nakládané okurky podle mamky

Sklenici s okurkami dáme do vodní lázně, přivedeme Nakládané okurky podle mamky skladujeme v chladu.

Těstoviny s krůtím masem a smetanovosýrovou omáčkou pro více lidí

zalijeme záklechtkou- smíchaná hl. mouka s mlékem v řídké stálého míchání do hrnce a mícháme a mícháme dokud omáčka

Škvarkové placky mé babičky

mísy, osolíme a přidáme škvarky, vejce, kvásek a podle Potom tvoříme placky, které pečeme v troubě.

Chudé placky mojí babičky

Mouku přidáváme po částech, až vznikne řídké těstíčko Omáčku podáváme v mističce, placky zvlášť.

Houbová omáčka podle šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky

Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka. Podáváme s bramborem, rybu přelijeme omáčkou a doplníme

Klasická svíčková omáčka podle autorky kuchařek

Podlijte trochou vývaru a vložte do trouby. nakrájejte na plátky a ohřejte a podávejte s omáčkou

Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy

síto a zahustěte jíškou. váží klidně i 300–400 g, a to už je pořádná porce,“ radí

Kančí kýta se šípkovou omáčkou podle norem

nebo vývarem tak, aby byla řídká a zhoustla delším Kančí kýtu se šípkovou omáčkou podle norem podáváme

Uzené s křenovou omáčkou podle Jana Pípala

koření, bobkový list, řapíkatý celer, petrželová nať, sůl Ke křenové omáčce s uzeným masem podávejte houskový

Petrželová omáčka II.

Pak do směsi vmícháme nakrájenou zeleninu, podle chuti

Grilovací omáčka II.

Zvolna vaříme hodinu a pak zcedíme. Používáme na hotové maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za

Pažitková omáčka II.

Ke konci zjemníme omáčku mlékem, opět ji krátce povaříme , podle chuti dosolíme a přecedíme.

Česneková omáčka II.

moukou, lehce osmahneme, zalijeme vývarem, přidáme sůl Pak omáčku přecedíme a dochutíme citrónovou šťávou.

Cibulová omáčka II.

Kdo nemá rád v omáčce kousky cibule, přecedí.

Placky z fazolek mungo

Mungo a rýži namočit aspoň na 8 hodin. Podávat lze podle chuti k lecčemu, chuťově jsou placky

Zbojnické placky na sucho

Vaření je úděsné, musí se to umět, ale bramborové placky