Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
přecedíme, zredukujeme varem na půlku, zahustíme máslovou
Kachní prso s povidlovou omáčkou a mandlovými kroketami
Příprava omáčky: Máslo rozehřejeme v hrnci nebo hlubší pánvi s nepřilnavým povrchem, zaprášíme moukou
Ovocné mangové nanuky
Mango oloupeme, zbavíme šlupky a pecky a rozmixujeme na hladkou tekutou směs, kterou anředíme trochou
Jahodovo - mangové nanuky
na střídačku do formiček na nanuky – dáme vrstvu mangového
Domácí máslové briošky
Do robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Rozdrobit droždí a promíchat rukou (nejlépe v gastro rukavici
Kuřecí mangové kari
Maso pokrájejte a smíchejte se solí a lžičkou kurkumy. Pak jej zprudka osmahněte na oleji. Vyjměte z
Máslové sušenky s mandličkami
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně půl hodiny odležet
Máslový moučník s mandlemi
Posypeme cukry a mandlemi, pečeme při 200 stupních
Velikonoční máslová vánočka
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Mléko ohřejeme. Odlijeme z něj do misky asi třetinu a
Jarní máslová mrkev
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Takto připravenou mrkev osolíme a orestujeme na másle. Poté
Banánovo - mangová zmzlina
Ovoce dáme do vzduchotěsné nádoby a dáme na 4 hodiny do mrazáku. Zmražené ovoce a jogurt zpracujeme v
Mangový salát s krevetami
Mango, mrkev a okurku nakrájíme na velmi tenké nudličky. smícháme s mungo klíčky, mátou a koriandrem.
Pomazánka z máslové dýně
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný česnek, koření a olej. Pečeme při 180°C asi 45 minut
Máslové sušenky s čokkoládou
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, sůl
Máslový cupcakes medvídci
Příprava těsta: Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Postupně po jednom zašleháme vejce a citronovou kůru
Roláda s mangovým krémem
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pěvného sněhu, poté postupně zašleháme žloutky, mouku s kakaem a cukrem
Pečené máslové kuře
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody a přikryté
Pomazánka s máslové dýně
Dýni se slupkou rozkrájíme na čtvrtky a dáme na plech, přidáme česnek, koření a olej. Pečeme při 180°
Plněná máslová dýně
Dýni rozkrojíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme při teplotě 180°C doměkka
První polévka z máslové dýně
Dýně rozkrájíme na kousky a slupkou dolů pečeme v troubě na 200°C podlité vodou do změknutí asi 45 minut
Máslová dýně s ovocem
Dýni uvaříme asi 7 minut v páře, poté přidáme oloupané jablko a vaříme na páře dalších 7 minut. Přidáme
Kuřecí máslové kari
Vykostěné kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari. Na másle