pokrájenou zelenou petrželku a dobře rozšlehanou smetanu
zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané se smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu
Před koncem dušení přidáme smetanu, ochutíme citrónovou
této chvíli přidáme rajčata nakrájená na plátky, smetanu
Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany