Klasický hovězí Stroganov
Zahřejeme olej a hovězí nudličky po všech stranách Vmícháme vývar, hořčici a citronovou šťávu, vyšleháme
Hovězí pečeně na žampionech
Hovězí maso prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme Do výpeku dáme nadrobno nasekanou cibuli i zbytek na
Hovězí maso po nigerijsku
Hovězí maso (flank steak - bok) nakrájíme na nudličky V případě, že maso není měkké, dobu prodloužíme.
Hovězí plátek s houbami
Přidáme obalené hovězí plátky a promícháme. Hovězí plátky s houbami chutnají s rýží, ale dobré
Hovězí s velikonoční omáčkou
Hovězí maso si opláchneme, vložíme do 0,5 l horké mouky vymícháme světlou jíšku, zalijeme 0,5 l vývaru, dobře
Vánoční hovězí oříšek
Mladou hovězí kýtu, nejlépe část "oříšek" V asi litru vody rozvaříme kostky hovězího bujonu.
Hovězí guláš s fazolkami
Hovězí zadní podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme Pak přidáme hovězí kostky a důkladně jej ze všech stran
Hovězí steak na houbách
Čisté hovězí steaky o váze asi 180 g opepříme čerstvě Houby dobře očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Oharková omáčka s hovězím
mikroklima se hodí k jejich pěstování, a tak měli místní dost Hovězí maso vložíme do litru a půl osolené vroucí vody
Hovězí kostky s pórkem
Hovězí maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Hovězí kostky s pórkem dusíme doměkka.
Hovězí bašta se žampiony
Hovězí baštu se žampiony dáme do trouby a dopečeme Hovězí baštu se žampiony podáváme s rýží, na talíři
Hovězí rostbíf po francouzsku
Připravíme si 3 litry silného hovězího vývaru. Na 1 kg masa počítáme s dobou varu asi 35 - 40 minut
Babiččina hovězí játra
Hovězí játra nakrájíme na plátky, opepříme a prudce chvíli zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a dobře
Hovězí polévka od babičky
Maso a kosti krátce opláchneme pod tekoucí vodou. Použijeme řídké kosti, tzv. špikové.
Pečení vepřoví šneci
Kastrol volíme tak, aby se nám do něj vešli šneci na Horní část dolů, spodní část nahoru.
Hovězí pečené na pivě
nakrájenou cibulí, pokapeme rozehřátým sádlem i máslem a dáme trochu tuku, z masa odstraníme cibuli, maso osolíme a dáme
Hovězí líčka na víně
Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, osolíme, opepříme Hovězí líčka na víně podáváme s bramborovou kaší a
Hovězí na rajčatech 1
podlijeme vodou, přidáme konzervy rajčat, koření a dáme Hotové hovězí na rajčatech podáváme horké.
Hovězí maso se žampiony
Hovězí maso nakrájíme na tenké dlouhé nudličky a dáme Dáme ji na další pánev, přidáme cibuli, česnek a žampiony
Šumavská hovězí pečeně
Hovězí zadní maso protkneme proužky slaniny, osolíme Opečené maso vložíme zpátky, pokapeme citronovou šťávou