Předehřejte troubu na 180 °C horní a spodní ohřev. V hrnci rozehřejte olej s máslem a opečte na něm
Maso nakrájejte na tenké nudličky, vložte do misky, osolte a opepřete. Promíchejte s vínem, rozšlehaným
Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte najemno a krátce orestujte ve vyšší pánvi na rozpáleném oleji
Kostičky špeku dejte vypéct do hrnce spolu s pár lžícemi propasírujte, vmíchejte pokrájené máslo, dochuťte citronovou
Omytou dýni rozpulte, vydlabejte semínka a dužinu nakrájejte na kostky. Vložte do mísy, přidejte 2
jste vyzkoušeli lahodný japonský salát s výborným hovězím Poté jej zabalte do alobalu a nechte zhruba 10 minut dojít
Tenkým ostrým nožem udělejte do masa 20 zářezů a do každého vložte co nejhlouběji půlku česnekového
Promíchejte s olejem a dejte stranou. Kuskus osolte, opepřete, přilijte citronovou šťávu,
Vložte hovězí maso do mísy, přidejte nadrobno nakrájenou servírováním obě části kaiserky na gril vnitřní stranou dolů
vyjměte a nechte odpočinout přikrytý zhruba stejnou dobu Lístky tymiánu nasekejte najemno a v misce smíchejte s citronovou
Očištěné maso nakrájíme na velké kostky a vložme do hrnce s litrem vroucí a osolené vody. Ihned poté
Hovězí maso a kosti dáme do hrnce s vodou (v poměru Vývar scedíme, zeleninu dáme stranou a maso obereme
Cibuli s mrkví oloupeme a nakrájíme na kostky. Celer očistíme a také nakrájíme na větší kostky. Maso
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky a dochutíme solí rozpálíme olej, maso v něm zprudka opečeme dozlatova a dáme
Opečte maso zprudka po všech stranách – jakmile je dobře Přiveďte k velmi mírnému varu, zakryjte poklicí a nechte svému