Hovězí steak nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř
Maso osušte a před pečením nechte zakryté při pokojové teplotě alespoň 30 minut odpočinout. Brambory
Okurku i šalotku oloupeme a spolu s chilli papričkou nasekáme na drobné kostičky. Ty pak smícháme
Dobře osolíme a posypeme směsí mletého černého pepře
Mouku, studené máslo na kostky, 5 lžic ledové vody a sůl v rychlosti vypracujeme na těsto. Zabalíme
Šalotku dáme na grilovací mřížku (nebo do grilovacího
K rajčatům přidáme i hovězí nudličky. Dáme je spolu se zapékací miskou s rajčaty krátce zapéct
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Když jsou nudličky hotové, dáme je stranou do tepla
Hovězí plátky naklepeme, naplníme náplní a zavineme Hotové závitky vyjmeme a dáme stranou.
Steaky ze svíčkové očistíme, osušíme a dobře osolíme
Plátky hovězího masa osušíme a podélně nařízneme tak Nakrojené hovězí plátky poté naplníme ochucenou směsí
potřeme horní stranu svíčkové v silnější vrstvě a maso dáme
Osolené maso naložte den předem do červeného vína spolu se svázanými bylinkami, novým kořením a oloupaným
Vše dobře promíchejte a žebra nechte 2 hodiny marinovat Metličkou promíchejte a dejte vychladit do lednice.
Na středním plameni rozpalte olej, přidejte koření a nechte rozvonět. Přidejte cibuli a za stálého míchání
Vyjměte z pánve a dejte stranou. Pak do hrnce dejte zbytek oleje, vsypte cibuli, česnek
Maso vložte mezi dvě vrstvy potravinové fólie a palicí na maso rozklepejte do tloušťky 1 cm. Maso
Hovězí queensland steaky lehce poklepejte dlaní a po
Hovězí maso nakrájejte na tenké nudličky a vložte Vše dobře promíchejte.
Nakrájené maso zalijte půl litrem vývaru, přidejte tři čtvrtiny sójové omáčky, ústřicovou omáčku, badyán
Dejte stranou. Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na
Dejte stranou. Zakápněte citronovou šťávou, osolte a opepřete.