Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Maso vyjmeme a omáčku přepasírujeme přes síto a po Omáčku už nevaříme.
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Nejdříve si namočíme nakrájené rohlíky do mléka. Necháme nasáknout a poté přebytečné mléko vymačkáme.
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Plátky masa přelijeme na talíři omáčkou a podáváme
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, až bude cibulka vláčná, přidáme kuřecí maso a necháme
půlku nastrouhaného tvrdého sýru, převaříme, vznikne omáčka těstoviny, přidáme směs masa a zeleniny a přelijeme omáčkou
Když se vše rozpustí a omáčka je hustá přidáme lžičku
Růžičky květáku rozdělíme na talíře a přelijeme sýrovou omáčkou.
Mezitím si připravíme omáčku“ – dva kelímky čerstvého Hotovou zeleninu polijeme omáčkou a ozdobíme čerstvou
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do pánve dáme rozehřát máslo (nemáme-li
Omáčka: Na másle osmažíme dozlatova cibuli, zasypeme Přidáme sýr a když se rozpustí, omáčku dochutíme bazalkou
Nakonec vmícháme do omáčky tresku, krátce povaříme omáčkou s treskou.
Maso nakrájíme na menší kousky (nudličky, kostičky, jak se nám povede), dáme do misky a přidáme sůl,
V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a přidáme nakrájené Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám
Do hotové smetanové omáčky přidáme bazalku a opečeného Omáčkou přelijeme gnocchi a podáváme.