Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu dochutíme solí či pepřem a podáváme maso přelité omáčkou
Boloňská omáčka na víně se slaninou
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Vepřová žebírka s barbecue omáčkou
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Gnocchi ve smetanové omáčce se špenátem
Poté vlijeme do omáčky smetanu a dochutíme solí a pepřem Špenát omyjeme a přidáme nakonec do omáčky pouze krátce
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Kuřecí křidýlka v pepřové omáčce
Smícháme si olej, pepř, a další koření a křídla v marinádě naložíme, pořádně promícháme a necháme marinovat
Krůtí prsa ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme. Rukolový salát promícháme s oříšky, k masu přilijeme omáčku
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou
Krevety s pórkem a smetanovou omáčkou
Listy pórku nakrájíme na jemné nudličky. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky. V hrnci rozehřejeme
Dušené jelení maso s omáčkou
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Kuřecí stehna s koprovou omáčkou
a na mírném ohni necháme za občasného promíchání omáčku Těsně před koncem do omáčky přidáme nasekaný kopr,
Pangasius s pomerančovo - petrželovou omáčkou
Rymu podáváme s dušenou rýží a přelitou nevařenou omáčkou
Filé s parmazánem a rajčatovou omáčkou
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Strouhanku, parmazán, tymián, olej a citronovou šťávu dobře
Brambůrky se zeleninou a žloutkovou omáčkou
Hotovou omáčku osolíme podle chuti a vmícháme do ní Rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Telecí hřbet s ořechovou omáčkou
výpekem, obložíme houbami a podáváme s ořechovou omáčkou
