Risotto s hříbky
Ihned zalijeme vínem, necháme zpěnit a trochu objemu dvě naběračky vývaru a na středním plameni postupně risotto
Pečená ricotta
V misce smíchejte ricottu, celá vejce, strouhaný parmazán Nemusíte se bát, že byste pečenou ricottu přepekli,
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nejprve vložte sušené houby do horké vody a nechte 20-25 minut namočit. Nakrájené maso smažte ve velkém
Kuřecí stehna z trouby s krémovou paprikovou omáčkou a těstovinami
Přidejte nasekanou cibuli a opékejte ji asi 3-5 minut Vhoďte česnek a mletou papriku a opékejte asi 1 minutu
Těstoviny se sýrovou omáčkou, krůtím masem, brokolicí a kukuřicí
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obale Promícháme, přilijeme k masu a těstovinám a zamícháme
Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi
Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Těstoviny s omáčkou servírujeme zakápnuté trochou olivového
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Těstoviny uvaříme al dente, fenykl, cibuli a žampiony Poté dáme do misky, přidáme těstoviny, sýr, zasypeme
Špenátová polévka s řapíkatým celerem a ricottou
Jako poslední přijde do hrnce všechen špenát. Nakonec do polévky vmíchejte 125g ricotty a naposledy
Plněné pečené brambory s avokádem a ricottou
200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty Na rozdělte promačkanou dužinu z 1 avokáda a ricottu
Pizza s cuketou, hráškem, ricottou a pancettou
Na hotovou pizzu naneste ricottu a posypte ji připraveným
Linguine s ricottou, fenyklem, citronem a chilli
, přidejte ricottu, 1 lžíci olivového oleje a 100ml odložené vody z vaření těstovin.
Rajčatový salát s ricottou a citrusovou gremolatou
Navrch rozdrobte ricottu a posypte olivami a připravenou
Zapékané mušle s ricottou a bazalkovým olejem
Na omáčku v rendlíku na olivovém oleji opékejte rozdrobenou Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu
Čočkový salát s pečenou cibulí a ricottou
čočku, pečenou cibuli, tenké houbové plátky a ricottu Podávejte posypané další rozdrobenou ricottou.
Smaženky s cuketou, šunkou, bazalkou a ricottou
Pak přidejte ricottu, bazalku, šunku a cukety. Opékejte dozlatova, asi jednu až dvě minuty po každé
Pažitkové špagety s ricottou a oříšky kešú
kastrůlku vařte 2 minuty na mírném ohni smetanu přidejte ricottu
Palačinky s ricottou zapékané s rajčatovou omáčkou
Smíchejte máslo, ricottu, sušená rajčata, bazalku pracovní plochu položte palačinku, půlku potřete ricottovou
Těstovinové mušle plněné ricottou a salámem
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle Smíchejte salámovou směs z pánve s ricottou, 2
Špagety s ricottou, cuketou a vepřovými nudličkami
Pak zředíme asi 2-3 lžícemi vody a vmícháme ricottu
Arancini - risottové koule s ricottou II.
Až rýže změkne na skus, asi za 20 minut, risotto odstavte kostičky nakrájená rajčata, nastrouhaný parmazán, ricottu
Nepečený karamelový dort s ricottou a broskvemi
Ricottu propasírujeme přes sítko a přidáme k mascarpone