Vejce vyšleháme s cukrem, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, vlijeme mléko a olej
Vepřovou panenku odblaníme,a vetřeme sůl s pepřem a pokapeme olivovým olejem. Necháme cca 15 minut odležet
Tento dort jsem dělala tři dny - na etapy. Jeden den jsem upekla korpus. Postup dole v příloze. Forma
Okurky oloupejte a nastrouhejte. Přidejte na čtvrtky nakrájená rajčata a cibuli nasekanou na drobno.
Těsto: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej, mouku a sníh z bílků. Všechno promícháme
Fazole den předem namočíme. Uzené maso (já měla uzená žebra) uvaříme. Do hrnce vložíme fazole, zalijeme
Hotové těstoviny zcedíme a necháme vychladnout. Šunku nakrájíme na kostičky, hrášek zbavíme nálevu
zejména proto, aby nám na něm lépe držela alpská šunka Dle chuti můžeme přidat tatarku nebo jemnou majonézu
Šunku nakrájíme na menší kousky a osmažíme ji na másle Vajíčka nalijeme na pánev k šunce a důkladně mícháme