Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s příchutí, jogurtem a tvarohem. Přidáme špetičku uzené
plátek masa položíme kolečko pancetty, plátek sušené šunky připravené plátky přehneme v polovině a rukou celý balíček tlakem
pekáček nebo zapékací misku, na každý dáme 2 plátky šunky
opečenou stranu posypeme lístky tymiánu, poklademe šunkou
Cibuli zpěníme na másle, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, (mleté maso) přidáme kečup, rajčatové protlaky
míchneme a obsah pánve přidáme do misky k houbám spolu s těstovinami
Každý kousek obalíme schwarzwaldskou šunkou a opečeme
nakrájené žampiony, na nudličky nakrájenou sušenou šunku
Dáme si vařit vodu na těstoviny a mezitim si nakrájíme
Uvařenou šunku (uzené) nechte vychladnout. tenounkou vrstvičku tuku ponechte.
Jednu stranu bagety nyní namažte paštikou a druhou majonézou Na paštiku položte dostatek trhaného masa nebo šunky
Zakysanou smetanu smíchejte s trochou majonézy, přidejte
Naplníme šunkou, mírně vychladlou cibulovou marmeládou
Na dno kulaté formy pečící papír a strany vymazat tukem
Našleháme žloutky s cukrem, přidáme ořechy, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně ručně vmícháme
Příprava těstovin: Do 500 ml vařícího rybího vývaru Těstoviny poté zcedíme, přidáme 25 g másla a necháme
naklepeme, osolíme, opepříme, položíme na 3 plátky šunky
Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou šunku a pokrájenou jarní cibulku.
kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské uzené šunky
Maso a cibuli nakrájíme na kousky a společně se solí a pepřem restujeme nasucho na pánvi asi 5 minut
Papriku omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, oloupeme mrkev, kterou pak nakrájíme na kolečka. Vše dáme
Hřbet a žebra vložíme do tlakového hrnce, přidáme 1 nakrájenou cibuli, sůl a koření. Zalijeme vodou