Dortovou formu o průměru 24 cm vyložte pečicím Pečte 1 hodinu 20 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá
tak, aby pod ním mohl cirkulovat vzduch; měl by nad šunkou Vložte do trouby a 55 minut šunku prohřívejte.
Šunku, vejce a pórek nakrájíme na drobné kousky. Přidáme vejce, šunku křen a pórek.
Těsto rozdělíme na 4 díly a z nich rozválíme požadovaný Pečeme pomalu asi na 180°C, protože těsto je dost rychle
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté prosejeme mouku s kakaem a zlehka zamícháme. Rozetřeme
Špenátové lístky vsypte do cedníku postavte do dřezu a přelijte vařící vodou – trochu ovadnou‘. Důkladně
Rýži vaříme pod pokličkou ve 120 ml osolené vody na tekutina.Rozšleháme vejce a vmícháme vařenou rýži, nakrájenou šunku
Šunku nakrájíme na malé kostičky. Do těsta zapracujeme i na kostičky nakrájenou šunku
položíme oloupaný banán a necháme v mrazničce alespoň 3 Pak krájíme dílky tunelu a ihned servírujeme.