Cibuli orestujeme společně se schwarzwaldskou šunkou Postup opakujeme, dokud nebude rýže úplně měkká (cca 25
Plátky šunky podélně překrojíme na 2 pásky, do každého soudku dokola pásek šunky a vnitřek naplníme směsí
Nejprve na tác na kterým dort zůstane naskládáme 2 x 3 ks těsně vedle sebe světlého toast. chleba a namažene
Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek Po 5 – 7 minutách vyzkoušíme, zda už jsou noky vařené
na sádle jí osmažíme dorůžova, přendáme jí na dno PH všechno promícháme, přikryjeme a pomalíme na High 3
Hermelín pokrájíme, spolu s šunkou, máslem a feferonkou
posypeme parmezánem , položíme plátek (nebo dva) šunky
dozlatova ji orestujeme na směsi másla a oleje, asi 15 Na šunku rozetřeme restovanou cibuli.
Šunku nakrájíme nadrobno a dáme ji osmažit do pánve Po 10 minutách posypeme každý klobouček nastrouhaným
Do pohárů rozdrobíme sušenky, pokapeme vaječným koňakem vyšleháme šlehačku spolu se ztužovačem a přidáme koňak
Osolíme, opepříme a na malém plameni dusíme asi 10 Přidáme smetanu, scezeného tuňáka a společně už jen
oloupeme, pokrájíme na plátky a dáme na plný ohřev na 7 orestujeme na rozpáleném oleji na pánvi, přidáme restovat šunku
- 15 minut. Cibuli nakrájíme nadrobno, šunku na kostičky, mozzarelu
okraje jednoporcových zapékacích misek poklademe šunkou Necháme 30 min zapéct v předem vyhřáté troubě na cca
Přidáme nadroboučko nasekanou šunku, vejce, tvaroh, 3 lžíce).
Ke konci přípravy dáme na maso plátek šunky a prohřátou
Maso zbavíme všech blanek a tuku. Chceme-li dát masu úhlednější tvar svážeme ho kuchyňským
Šunku nakrájíme a sýr nastrouháme. Zapečeme 40 minut na 180 stupňů.
Kapustu nakrájíme na kostky (asi 2 cm). Přiklopíme a dusíme 20 minut.
Šunku svineme do závitků, rozdělíme na talíře a salát
lžíci octa a 2 lžíce láku). naskládáme těsně za sebou vejce a kolem nich dáme šunku