Těsto na pizzu 3
středně husté těsto, necháme vykynout, vytvoříme 2 kola a pečeme asi 30 minut.
Ovocný koláč 3
Do mísy dáme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého jemně rozdrobíme droždí, posypeme ho lžičkou
Churros s chilli čokoládou podle Dity P.
chladným těstem, vytláčíme do oleje kousky dlouhé cca 10 cm (nebo jak se podaří).
Avokádová snídaně číslo 2
Toustový chleba jsem opekla v toustovači do křupava. Z avokáda jsem vykrájela pár hvězdiček a ze zbytku
Kuře ,,m šermel smažené s vejci
vody a asi 1 hodinu vaříme. vaječné hmoty vytvoříme malé kuličky a na zbylém tuku
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Posypeme pepřem a necháme 1/2 hod. odležet. minutu, celkem 4 minuty.
Libanonská kuchyně - směs 7 koření
Odměřte si koření odměrkami. Všechno dobře promíchejte, přesypte do označené krabičky s názvem směsi
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
sladké papriky, špetku pálivé papriky a dusíme asi 15 -20 minut), pak dýni rozmixujeme.
Lasagne se špenátem (2)
Po 15 minutách přidáme mleté maso, tymián, oregano Potom 30-35 minut zapékáme v troubě na 180°C.
Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové
doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření) 5g
Rančerské kuře 1.
Kuře nasekáme na porce, osolíme a opepříme.V kastrole rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete a ze všech
Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/
zalijeme kojeneckou vodou - já dávám do papiňáku na 15 Přidáme krupičku a dle potřeby vodu a vaříme cca 10
Kávový dort 2
Připravený piškotový korpus si rozřízneme napůl. Připravíme si máslový krém mocca: Ve velké míse třete
Arabská rýže 2
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme hrst vlasových nudlí Pak přidáme 1 díl rýže + 2 díly vody. Osolíme.
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme ( cca 40-45 minut, zkoušíme špejlí ).
Hořčicovo - okurková pomazánka à la nepovedená vajíčková pomazánka
Vejce s okurkami najemno nastrouháme a smícháme s hořčicí a máslem, případně přisolíme a připepříme.
Ořechový dort podle M. Janků-Sandtnerové
mele, když ji strouháte společně), k tomu přidám 1 KL MLETÉ zrnkové kávy a špetku soli (v originále není