Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme pokrájené houby, česnek a drcený kmín
Na smetanovou vrstvu rovnoměrně nasypeme cibuli nakrájenou
Kuřecí prsa nakrájíme na stejně široké pruhy a následně na kostky. Vše osolíme, opepříme a na polovině
Začneme přípravou smetanových brambor, neboť se déle Servírujeme filované“ (nakrájené) a podáváme společně se smetanovými
Brambory omyjeme, oloupeme, a nakrájíme na plátky asi 4 mm silné. Smetanu a mléko nalijeme do hrnce,
Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 minut restujeme jemně nakrájenou cibuli dozlatova
Stehna rozdělíme v kloubu, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ve směsi oleje a másla ze všech stran
Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu
Dvě lžíce másla rozehřejeme, minutku v něm obalíme rýži, přidáme vývar a za občasného míchání dusíme
Na polovině másla zvolna podusíme bílé části cibulek a očištěné lišky, osolíme, opepříme. Rýži uvaříme
posypeme je kmínem a zalijeme připravenou rajčatovo-smetanovou
Pažitku si nakrájejte na drobno a přidejte do smetanového
Smetanovou směs přilijeme ke kedlubnám, zvýšíme teplotu
Zelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody. Na másle zpěníme
Mrkev a celer nastrouháme, přidáme čubricu a promícháme ve vyšší zapékací míse. Na nastrouhanou zeleninu
tak, že maso v pánvi rovnou smícháme společně se smetanovou
Pečené díly stehýnek rozdělíme na talíře, přidáme smetanové brambory s výborným smetanovým sosem a podáváme.
Brambory nakrájíme na cca půlcentimetrové plátky, novým bramborám můžeme ponechat slupku. Listový špenát
Když jsou smetanové tyčinky hotové mají světle hnědou
Cibulku si nakrájíme na drobno, necháme osmahnout, přidáme přecezené houby(vodu z nich použijeme k vývaru
Flíčky uvaříme v osolené vodě na skus a smícháme s pokrájenými kousky kuřecího masa, kolečky cibulky
Máslo rozehřejeme, přidáme hrášek a šunku, nakrájenou na nudličky a pár minut smažíme. Zasypeme moukou
Hlávku kapusty rozkrájíme na menší kusy a necháme vařit 10-15 minut ve velmi silném vývaru, posíleném