Vaječná tlačenka se salámem a zeleninou
Cibuli, šunka a vejce nakrájíme na kostičky.Vše dáme do misky, přidáme zeleninu, majonézu, osolíme, opepříme
Plněné lilky žampiony a salámem
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme a necháme asi 30 minut odstát. Vnitřky lilků
Chlebíčky s vejcem, ořechy a salámem
Poklademe plátky salámu, kouskem vejce, které zakápneme
Thajská polévka TOM YUM GOONG s krevetami a houbami shitake
Vše zalijeme horkým vývarem a necháme přijít k varu krevety, dochutíme nasekaným čerstvým koriandrem, solí
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Nejdříve si namočte toustový chleba do kokosového mléka a nechejte působit 10 minut. Potom chleba rozmačkejte
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Šalotku nebo cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno Přidejte šalotku nebo cibuli, česnek a chilli.
Thajské nudle Pad Thai podle Jiřího Štifta
Na Pad Thai omáčku namočíme pyré tamarindu do vařící vody. Asi po 10 minutách důkladně tamarind do vody
Thajské zelené kuřecí kari podle Jamieho Olivera
kari pasty oloupejte a nahrubo nakrájejte česnek, šalotku Dochuťte mořskou solí a černým pepřem.
Thajské nudle s krevetami a kuřecím masem z Café Buddha
Do rozpáleného woku nalijte olej, přidejte posekaný rybí omáčkou, až poté přidejte zeleninu a nakonec thajskou
Rajská polévka II.
Do hrnce dáme rajčatové pyré, dolejeme vodou do 2 litrů, přidáme cukr, sůl, vegetu a bazalku. Přivedeme
Rajská polévka se šlehačkou
Z oleja a múky si pripravíme svetlú zásmažku, zriedime vodou a pasírovanými paradajkami. Rozšľaháme,
Rajská omáčka s houbami
Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme a dusíme do změknutí. Přidáme oloupaná,
Rajská polévka s kroupami
Cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci s rozehřátým máslem necháme zesklovatět a přidáme dvě lžíce mouky
Rajská polévka III
Přidáme rajský protlak, polévku za stálého prošlehávání Dochutíme solí, cukrem a přidáme petrželku.
Rajská omáčka s karamelem
Přidáme mouku, a vše zalijeme vývarem. Pak přidáme rajský protlak, krátce povaříme, nakonec