Brambory vcelku uvaříme v silněji osolené vodě doměkka, scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme
Dochutíme solí, pepřem a promícháme. Do krabičky pak uložíme čočkový salát, špízky s mozzarellou
Dochutíme solí, pepřem a vmícháme pažitku. Zeleninu dáme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme
Vmícháme máslo a nasekanou mátu. Podle potřeby dochutíme trochou citronové šťávy, solí
Fazole scedíme a část tekutiny uschováme (asi 0,5 dcl). Petržel očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno
Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta. V míse smícháme salát, ředkvičky, rajčata a cibuli.