Skopové maso na česneku
Česnek prolisujeme, smícháme se solí, vetřeme ho do dohněda, pak zalijeme vodou nebo vývarem a dobře povaříme
Kůzlečí maso na cibuli
Maso odblaníme, naporcujeme, osolíme a můžeme i protknout Až je maso měkké, tak ho vyjmeme a udržujeme v teple
Vepřové maso na zelenině
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky Osolíme, opepříme, přidáme zázvor, rozpuštěné máslo
Vepřové maso s kedlubnami
, zalijeme ještě trochou vývaru a dusíme. Nakonec zalijeme mlékem, vmícháme nasekanou pažitku
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Hovězí maso na celeru
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Potom přilijeme trochu vývaru a dusíme, až je maso
Dršťky s uzeným masem
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem
Maso se zeleninou v aspiku
Potom na želatinu do misky (formičky) klademe kousky masa Podle chuti osolíme, opepříme, zalijeme želatinou po
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené maso
Hovězí maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme Pak přidáme kostky masa, osmažíme je, zaprášíme mletou
Kuřecí maso s tofu
Na směsi másla a oleje osmahneme nakrájené cibulky, přidáme na kousky pokrájené maso a orestujeme.
Hovězí maso na zázvoru
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky zázvoru, solí, paprikou a prolisovaným česnekem.
Telecí maso na paprice
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Podáváme s vařenými bramborami a salátem z čerstvé
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky , osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme Opatrně sbalíme do roličky, vložíme do pekáče a ve
Kuřecí maso se zeleninou
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou
Čočka s uzeným masem
na kostičky nakrájenou a opečenou slaninu a uzené maso , zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.
Zbojnické maso na rožni
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Vepřové maso v hrášku
Pak maso zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou Nakonec osladíme, zalijeme smetanou a krátce prohřejeme