Kapr na citronovém másle a kmínu
Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem. Po otočení kapra dáme na každou rybu kousek másla s
Kroupová polévka s mangoldem a fazolemi
Cibuľu na drobno nakrájame a dusíme na oleji. Potom zalejeme vývarom, dobre prevaríme. Vhodíme rapíky
Máslové rolky v sýrové strouhance
Máslo si rozpustíme a plátky masa v něm protáhneme. Na každý plát masa dáme Váhalovu slaninu, kdo nemá
Pstruh na bylinkovém másle s novými brambůrkami
Nejprve připravíme bylinkové máslo. Utřenou bylinkovou směs smícháme s máslem pokojové
Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille
cibuli, cuketu a vše 5 minut při střední teplotě smažte Maso položte na listy mangoldu, potřete kouskem másla
Šťouchané brambory s mangoldem a slaninou
Brambory rozšťoucháme přidáme směs s mangoldu a slaniny
Kuře pečené v máslové marinádě
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo , přidáme med, rajský protlak a sójovou omáčku, promícháme
Hovězí máslové obrácené řízky
Plátky obalíme nejdříve ve strouhance, kterou do masa Každý plátek masa poklademe kouskem másla, do kterého
Okoun nilský s bylinkovým máslem
a to příčně, aby byla zachována cca 2-3 cm výška masa Na rozpálenou pánev nalijeme trochu slunečnicového
Těstoviny s mrkví a mangoldem - pro nejmenší
Mrkve nakrájíme na kousky, mangold opereme a nasekáme Přidáme mrkev s mangoldem a solčanku, podlijeme vodou
Mátové máslo a mátový olej
Příprava mátového másla: Lístky máty peprné otrháme máty peprné, chvíli nahříváme a poté přes cedník slijeme
Žampiony na másle s bylinkovým šmakounem
V kastrůlku na rozehřátém másle restujeme plátky žampionů
Bylinkové máslo se sušenými rajčaty
máslo necháme povolit mimo chlad lednice, sušená rajčata Solit netřeba, stačí sůl z rajčat.
Smažený platýs na máslové zelenince
V hrnci pomalu rozpustíme máslo, v mezičase si nakrájíme Na rozehřátém másle nejprve zpěníme cibulku i s natí
Kuřecí plátky na másle a majonéze
se lžičkou oleje a maso opečeme z obou stran. bramborovou kaší nebo jinak upraveným bramborem a salátem
Řezy Margot – rychlé a výborné!!!
Margot nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme mouku Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Kokosový koláč s mangovým krémem
zašleháváme máslo, kousek po kousku. V žádném případě nedáváme všechno máslo najednou.
Polentový koláč s mangoldem a cibulí
Do hrnce nalijeme vodu s mlékem, přivedeme k varu, Vejce smícháme se smetanou, osolíme, opepříme a nalijeme
Rizoto s cuketou a mangoldem - pro nejmenší
Cuketu okrájíme a nakrájíme na kousky, mangold nakrájíme Přidáme mangold, zalijeme vodou a dusíme několik minut
Kuře pečené na másle s kmínem
Kura rozdelíme na porcie a nasolíme. V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé porcie