Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka
Nudle zalijeme studenou vodou cca 30 minut předem. Také maso nakrájíme na tenké proužky.
Maso si nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme Osmažíme na másle dozlatova, posypeme petrželkou a
, osmahneme na polovině dávky másla, osolíme, zalijeme osladíme, okyselíme a okořeníme muškátovým květem a zalijeme
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
Pak přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a petržel, zalijeme Servírujeme se salátem dle chuti.
Přidáme maso, sádlo, kopřivy, pažitku, petrželku a Nakonec přidáme kousek másla a dobře promícháme.
Na oleji orestujeme cibulku, česnek, maso a podusíme
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem nakrájíme na čtverečky, potřeme vejcem, obložíme masem
cibulí opraženou na sádle, uvařeným, posekaným uzeným masem Podáváme se salátem.
brambor a vrstvu masa se zeleninou. Zalijeme vejci rozšlehanými v mléku a zapečeme.
K poloměkkému masu přidáme rýži, kterou zalijeme vodou Všechno zalijeme mlékem, v kterém jsme rozšlehali vejce
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené Zalijeme vodou a vaříme v tlakovém hrnci 25-30 minut
nastrouhanou cibuli, přidáme uvařené, namleté hovězí maso Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
oleje a stroužky česneku na pánvi, poté přidáme zpět maso , zalijeme vínem a necháme provařit.
, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Cibuli si zpěníme, přidáme papriku, maso a restujeme
Maso omyjeme, zbavíme blanek a dáme do pekáče. Přidáme k masu.
, mezi které dáváme zbytek masa. Osolíme si mléko, přidáme vejce a nalijeme do pekáče