Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a
Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s
rajčata, citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem, solí Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
Mleté maso smícháme se zvlhčenou strouhankou, přidáme K tomu podáváme omáčku uvařenou tak, že na másle osmahneme
Pak přidáme maso, opečeme a vložíme brambory nakrájené Podáváme s pečivem a hlávkovým salátem.
koriandrem, kmínem, strouhaným muškátovým oříškem, solí , kečupem, paprikou a lžící másla.
Maso takto vaříme do měkka, pak je vyjmeme, vykostíme Do připravených žloutků zašleháme šálek vychladlé polévky
K masu přidáme sýr, vejce, mléko, sůl, muškátový oříšek vařené brambory nebo bramborovou kaši se zeleninovým salátem
Mleté maso osmahneme na rozehřátém másle společně s Zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku a povaříme
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Když cibule zhnědne, zaprášíme vše hladkou moukou a zalijeme
Jehněčí maso osolíme a upečeme v troubě při 190 °C smetaně rozšleháme vejce, přidáme česnek utřený se solí
špenát spaříme horkou vodou, promícháme s kuřecím masem , podrceným česnekem a solí.
Maso opláchneme a osušíme, nakrájíme na menší kousky nakrájené na malé kousky a vše krátce orestujeme spolu s masem
Vymažeme si pekáček kouskem másla, na něj poklademe Zalijeme celou tatarskou omáčkou (pro lepší pocit můžeme
Maso nakrájíme na 4 plátky, osolíme, opepříme a na rozehřátém másle opečeme.
Přidáme tymián, mletou papriku a rajský protlak, osolíme , promícháme, zalijeme vývarem a necháme zavařit.
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém a zalijeme horkou vodou tak, aby bylo maso téměř potopené
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky , zalijeme smetanou, popřípadě trochou vody a podusíme