Vrátíme zpět maso, zalijeme vývarem a přidáme koření Nakonec ochutíme solí, pepřem, případně ještě citronem
Maso očistíme a omyjeme. Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky. V pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla a vsypeme
Na sádle osmažte cibuli, přidejte maso, orestujte. Zalijte vývarem a vařte 20 minut.
opepříme z obou stran, na každý přidáme kousíček másla Z povoleného špenátu slijeme vodu, přidáme ho k cibulové
hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibuli, přidáme maso Pak maso osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, nové
Přidáme rozšlehaná vajíčka, zahustíme moukou a ochutíme solí přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou cibuli a zalijeme
ještě přidáme na plátky nakrájené avokádo a celé to zalijeme
Pak přidáme česnek, osolíme, opepříme a zalijeme vínem Nakonec do hrnce nalijeme vývar, aby bylo vše potopené
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Pak zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou zhruba 30
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte Dejte vždy dva listy na sebe, z masa utvořte váleček
, posypané kořením a solí. přidáme k prsu nakrájenou papriku na kostičky a poté zalijeme
Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou
se nejčastěji používá maso z hovězí kýty - vrchní šál - „il magatello" nebo spodní šál „la sottofesa
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso , kroupy, vše orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme
Do mletého masa dáme nakrájenou cibuli a jarní cibulku
Promícháme, dochutíme solí a pepřem a podáváme s kousky grilovaného kuřecí masa.
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme Přidáme protlak a zalijeme vývarem.
kuřecích prsou opatrně rozřízneme, abychom měli z masa Poté připravené maso grilujeme, ideálně na venkovním
Krátce restujte, poté zalijte octem a nechte ho odpařit Na závěr dochuťte solí, cukrem a octem podle vaší preference
Vraťte maso zpět do hrnce. Maso nechte odpočívat.
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne. Ochuťte majoránkou, solí, pepřem a případně mletou
Mezitím si připravíme kuřecí maso, které opláchneme Potom vložíme umyté kuřecí maso, které ochutíme solí