Sýr nakrájíme na kostičky o hraně přibližně 1,5 cm šťávu a pár lžic olivového oleje.
Hned jsem si jich nakoupila pár balíčků. a čerstvě mletý pepř 150 g sýra ricotty nebo 100 g
Sýr osušíme a rozdrobíme. promísíme pohanku s okurkou, česnekem, bylinkami, sýrem
Kapsu pak vyplníme sýrem a uzavřeme jehlicí nebo párátkem , aby nám sýr nevytekl.
Koláč s kozím sýrem a rajčaty Celou formu důkladně cherry rajčaty nakrájenými na poloviny a kousky kozího sýra
Tortily: Do prosátých směsí mouk dáme sůl a postupně Teplé tortily plňte omáčkou a zabalte.
Probubláme pár minut a je hotovo. Každou tortillu zastříkneme vodou a pod poklopem minutu
Tortilly: Rozpustíme sádlo. rozdělíme na 12 nebo 24 dílků (podle toho, jak chceme mít tortilly
Všechny suroviny na těsto smícháme v míse a přidáme náplň podle chuti (ořechy, jablka, kokos). Těsto
1 - zakysaná smetana (nebo bílý jogurt), česnek, sůl Ohřáté tortily z trouby pomažeme dipem, dáme přiměřeně
Na 2 PL olivového oleje orestujeme cibulku a pór. případně doladíme chuť chilli kořením, sójovou omáčkou...Tortilly
Smícháme mouku a sůl, přidáme kvásek, zbytek vody a nebo plátky sýra (dle chuti).
Na těsto poté nahrubo nastrouháme sýr, přidáme na kostičky
V jedné míse smícháme máslo, sýr a cukr. další míse si smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl
Bylinky jemně nasekáme a smícháme s kozím sýrem,dle připravené plátky masa dáme po lžíci bylinkového sýra
Sýr nastrouháme a spolu s kapustou přidáme k masu. Přilijeme 1 dl smetany, přidáme utřený česnek, sůl
minut s tím, že už tam na maso vložíme plátek ovčího sýra Ovčí sýr změkne, nabobtná (nemá tendenci se úplně roztavit