Kopřivová polévka se sýrem
Nejprve propereme kopřivy, spaříme je vroucí vodou a nasekáme je. Svaříme vývar a mléko, přidáme nasekané
Uzená kotleta se sýrem
Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu. Pečeme v troubě při 160 °C do mírného roztečení sýra
Papriky s balkánským sýrem
slaninu a když se trochu opeče, zasypeme balkánským sýrem Osolíme (opatrně, sýr už je velmí slaný), opepříme,
Dip s kozím sýrem
Hrušku a sýr rozmačkáme vidličkou najemno. Dip je vhodný k sýrům, klobáskám z grilu.
Závin se špenátem a sýrem
Mezitím si nastrouháme sýr na hrubo a oloupeme česnek Vše posypeme sýrem, osolíme, opepříme a ochutíme česnekem
Karbanátky se slaninou a sýrem
navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl Osmažíme a na každý kousek poklademe plátek slaniny a sýru
Hamburger s kozím sýrem
Kozí sýr smícháme s bylinkami, 1 nakrájenou cibulí Lehce potřeme pestem a přidáme sýr.
Pěna z plísňového sýra
Máslo vyšleháme do pěny, přidáme prolisovaný sýr a Sýr je hodně slaný. Podáváme s čertstvým pečivem.
