Domácí česke buchty od Radky
Nejprve udělame kvásek - mléko, cukr a kvasnice necháme všechny ostatni ingredience do mísy, přidáme vzešlý kvásek
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Hřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova
Hovězí kostky s meltou na rozmarýnu
Sáčky s meltou vložíme do hrnku, zalijeme 400ml vroucí Podlijeme 400 ml melty, přidáme sůl, koření, papričky
Rychlá omeletka z hlívy, pórku, červené papriky a kuřecího masa
Opečenou omeletu podáváme s pečivem nebo jen tak.
Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří surovin
nastrouhaný vařený brambor, nastrouhanou syrovou mrkev, hrášek
Výborný guláš z tlakového hrnce - zvládne opravdu každý
Vaříme v tlakovém hrnci: hovězí maso - 30 minut krůtí Pokud ovšem vaříme v nižším tlakovém hrnci, musíme
Žebrákova chlebová haše
Chleba si nakrájíme na kostky, zalijeme horkým vývarem a necháme tekutinu vsáknout. Na sádle si zpěníme
Mleté na způsob hašé
Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli a rozvoníme 2 stroužky česneku, nasekaného na plátky. Vhodíme
Kapustové hašé s játry
Kel uvaríme ( asi 10 minút ) a scedíme. Uvarený kel zomelieme s pečienkou, slaninou, cibuľou a cesnakom
Haše ze syrového masa
Ne však dlouho, haše by se hodně dorobilo.Podáváme Je však velice důležité, aby maso na přípravu haše
Zapečená králičí haše
Opláchnuté maso vložíme do hrnce zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Po chvilce přidáme kořenovou zeleninu
Masové hašé s jáhlami
ochutíme solí, pepřem, granulovaným česnekem, muškátovým oříškem Hašé z hovězího libového masa a jáhlami podáváme s
Hašé z drůbežího masa
Teplé hotové hašé plníme do paštiček z listového těsta Obměna: Hašé z drůbežího masa můžeme podávat se sázeným
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Nejdříve si spaříme zelné listy, můžeme i chvilku povařit a necháme je trochu zchladnout. Plátky vepřové
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Maso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením. Zahustíme strouhankou tak, aby to nebylo
Koláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami
Do směsi zamícháme mleté oříšky a mouku smíchanou s kypřícím práškem.
Dietní koláč s vnořenými jablky a pekanovými oříšky
Nakonec zapracujeme mouku smíchanou s práškem do pečiva
Sýrové fondue s bílým vínem a muškátovým oříškem
dochutíme rozdrceným česnekem a nastrouhaným muškátovým oříškem
Lívanečky s banány čokoládovým tvarohem a lískovými oříšky
Počkejte 10 minut, aby vzešel kvásek. Vlijte kvásek, přidejte vejce, zbylé vlažné mléko a
Hummus s piniovými oříšky s BIO olivovým olejem
Hotový hummus ozdobíme piniovými oříšky, olivovým olejem