Plátky oloupané řepy vložte do uzavíratelné sklenice o objemu 250 ml, tak aby byl 1 cm od okraje volný
Cibulky očistíme a krátce spaříme ve vroucí vodě, aby se nám lépe loupaly. Oloupeme a začistíme nožem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku vyloupneme a nakrájíme na tenké plátky. Feferonky
Nastrouhanou kořenovou zeleninu, nakrájenou cibuli a koření zalijte čtyřmi litry vody s octem a 30 minut
Oloupaný křen nastrouhejte najemno, řepu nahrubo. V hrnci přiveďte k varu vodu, ocet, cukr, kmín
Očištěné cibulky vsypte do hrnce s vodou a nechte je přejít varem. Pak je ihned odstavte, sceďte a propláchněte
Květák rozeberte na malé růžičky, mrkev nakrájejte na kolečka a spolu s koprem naskládejte do čistých
Cibuli nakrájíme na tenké plátky. V hrnci přivedeme k varu asi dva litry vody a cibuli do ní vhodíme
Ten samý jako u číše piškotový korpus, na korbě jsou lentilky a na kolech jsou kolečka pomerančové želé
vařilo, opepřete a potřete směsí rozpuštěného másla, piva Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na V průběhu pečení podléváme pivem nebo vodou podle potřeby
připravenou cibulí a česnekem nakonec obsah pekáčku zalijte pivem
Dáme do zapékací mísy, podlijeme pivem, vývarem a posypeme
Pak pirohy překládáme jeden přes druhý a uděláme z těsta váleček, který dáme okolo pirohů jako zakončení
Nakrájíme anglickou slaninu a olomoucké tvarůžky na přidáme uzenou papriku, česnekovou pastu a slaninu s tvarůžky
Tvarůžky si rozmačkáme vidličkou, přidáme paštiku,
Na plátek položíme šunku, kolečko tvarůžku opět šunku Plátky kuřete dobře sešijeme, aby tvarůžek nevytekl
Tvarůžky nakrájíme na kostky 1 x 1 cm, dáme do potravinové
Okapané žampiony naplníme kostičkami tvarůžků a nivy
, osmažíme je ze všech stran, opepříme a zalijeme vínem Dusíme do měkka, až víno úplně vysmahne.
Kuřecí prso nařízneme podélně a rozevřeme jako knihu Tvarůžky nastrouháme a smícháme se smetanou, hořčicí